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沙瓤西瓜,烤排骨(3)

抓着一只草帽扇风bg57· cc

见这一大一小站定了,忙起身热情招呼起来,“先生,买个西瓜吧,早起刚从地里摘的,沙瓤的!”

廖初倒是来了几分兴致,蹲下挑选起来bg57· cc

这年头,西瓜品种越来越多,可水分也越来越大,好的沙瓤西瓜是越来越少了bg57· cc

果果也学着舅舅的模样蹲下,从后面看,小小一团bg57· cc

廖初选定几只藤蔓饱满的,屈起手指挨个敲了一遍bg57· cc

圆滚滚的西瓜们乖乖发出“嘭嘭”的声音bg57· cc

我们熟啦!

果果也想学,结果一伸手,嗨呀,胳膊太短啦,够不到呀bg57· cc

她吭哧吭哧往前蹭了几下,照葫芦画瓢往光滑的瓜皮上点点点bg57· cc

小贩看得有趣,竟随意拿起一只西瓜,咔嚓切开来bg57· cc

一声脆响过后,压根儿不用掰,西瓜自己便分为两半,露出里面鲜红的瓜瓤和漆黑的籽来bg57· cc

果然是沙瓤,截面处宛若上等白砂糖堆砌,随着光线折射散发出晶莹而朦胧的光晕bg57· cc

清爽的甜味随着晚风弥漫,果果吸吸鼻子,好香呀!

小贩切了两片,递给甥舅俩,“尝尝嘛!”

果果习惯性看廖初bg57· cc

后者笑着接过,一人一片bg57· cc

尝尝bg57· cc

牙齿咬下去,清甜的果汁四溢,沙而不干bg57· cc

炎炎夏日,再没有什么水果比西瓜更过瘾了bg57· cc

果果全神贯注的吃相引得许多行人驻足bg57· cc

啧啧,这瓜一定甜!

瓜贩说西瓜都是自己种的,乡下不好卖,城里超市又难进,所以每天都进城摆摊,现摘现卖bg57· cc

廖初买了两只,轻松提起bg57· cc

果果在他身边雀跃地蹦,“嘿嘿,大~西~瓜!”

好甜哝!

回到餐馆时,烤箱内的乳清面包已经大功告成,另一个烤炉内的排骨也差不多了bg57· cc

特殊的香气飘飘荡荡出了门,随晚风一并钻入人们的鼻腔bg57· cc

廖初戴上手套,将烤盘拖出,去掉烤排骨外部包裹的锡纸bg57· cc

滚滚热气疯狂汹涌,可以看到烤盘底部已经积蓄了浅浅一汪肉汁bg57· cc

果果拼命咽口水,吃肉肉吃肉肉!

“还没好呢bg57· cc”廖初道bg57· cc

他将肉汁倒出来,在没有覆盖的情况下,再一次将排骨放回烤箱bg57· cc

烤肉要好吃,火候和锁汁尤为关键bg57· cc

全封闭状态下烤出来的肉固然汁水丰富,相应的,也会不够清爽bg57· cc

所以需要暴露复烤bg5

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