第15章 我们长大了，于是渐行渐远（6）
除了吃饺子，八宝饭也是我家年除夕夜的驻场选手，但是由于馅料和江米的特殊特征，热得虽然软糯，但馅料实在烫嘴偏凉一点虽然馅料可口，但米又会发硬于是虽说我极爱八宝饭，但总因掌握不好吃得时候而感到颇为烦恼
为了解决这个问题，我专门向王师傅讨教了一下怎么能让年糕类的点心久放不干，王师傅故弄玄虚地向我讨了好几瓶好黄酒，才心不甘、情不愿地告诉我了一个他所谓的独门绝技：“把蒸熟的芸豆压成泥，薄薄地涂一层在年糕表皮，尤其要填进缝隙里这样能让年糕保持3-6个小时的软糯可口而且芸豆本身无色无味，只要别涂得太厚，一般不会影响年糕的口感和味道”
当时，我在竹苑后厨找到猪油、江米、蜜枣和芸豆亲自操刀蒸了一锅江米凉糕，用芸豆泥填满缝隙，修整得光滑细腻，倒是让凉糕的卖相更喜人一些，不同于一般的凉糕因糯米粒的形状看起来有一种疙疙瘩瘩的感觉为了掩盖顶部比较明显的芸豆泥，我额外浇了点蜂蜜在上面，蜂蜜自然流动的造型看起来生机勃勃，其光泽也让凉糕更加剔透
“晚晚！你这实验可以呀！这凉糕，光是模样就能多卖好几个钱了！”王师傅在旁无不咂舌
“但是里面吃起来还是普普通通的蜜枣凉糕，客人只会觉得上当受骗吧”我捉摸着
“嗨，有王叔呢！王叔虽然不会搞你这种创意，但是改良还是可以的，咱们做枣泥呗！两层白色江米，中间一层厚一些的枣红，咱就叫这点心是‘雪里红’！”
“雪里红不是咸菜嘛！”小荷在旁边叫开了
“那叫‘雪中红’！”王师傅挠挠头说
“你们叫什么‘红’都行，现在我们把这盘点心放到我后厢的空调下面去！晚上再吃，看看咱们的凉糕是否真能软糯可口”
快七点的时候，吴琛来了，他们年底事情不多，会议不少，天天都要这个事件才会疲惫不堪地过来
他现在在我这茶楼里算是坐稳了“老板娘”的地位，不仅仅是因为我们的关系，更是因为他总是隔三岔五的给这些丫头们带好吃的好玩的加上年根这段时间他们单位又发了不少慰问品，他懒得拿回家，就放在了竹苑，还千叮咛万嘱咐都是绿色食品，都是他们兄弟单位提供的好东西，让王师傅只做给楼里的大家吃，千万别便宜了外人！
吴琛闭着眼靠在了我的躺椅上，呼吸颇为沉重
我试图让他把外套脱了再靠着，他居然狠狠地“啧”了我一声
我一愣，没觉得自己做了什么错事啊……看来只能归咎于吴琛今天的心情是大大的不好，索性不再惹他
身旁壶里的水发出了轻微的咕咕声，手里的一小碟铁观音已被清去了芽茎，只留下