从救场开始的综艺人生

第二六五章 试菜(3)

“这些食材成本不高啊，咱是不是宰客了？”

莫竹淡淡的回应道：“做饭只用食材？调料、燃气、水电你不想想嘛？还有，咱是欠着五万的，相当于房租，唯一能省只有员工工资、住宿费等等”

一段话说的齐鸣哑口无言，其实莫竹定价算是比较良心的了，毛利率是百分之四十五左右，一般餐饮都在百分之五十，火锅店的蔬菜更是在百分之八十

他这么定也是因为省了员工工资、住宿费，同时希望赚的也能稍微多点，早点还五万给节目组，说不定就能停业歇歇，好好逛逛街了

至于毛利率，自然也是向自己老爸请教的时候学到的，他以前是在店里帮忙，但也不管定价、收钱这一块嘛！