097章零嘴之王，空等一场
炭焖土豆？水煮土豆？呵呵，那怎么可能bq888 ⊙cc
土豆在后世成为家喻户晓的零食“明星”，靠得才不是这些，而是……油bq888 ⊙cc
红烧、火锅之类的没办法，但油炸土豆饼、薯条、薯片这些却是极其简单bq888 ⊙cc
只要油够多，控制火候，油炸土豆食物没有任何技术难点bq888 ⊙cc
就连上辈子很懒的bqg199○ com，也轻易做成了炸薯条bq888 ⊙cc
嗯，就是有些费油bq888 ⊙cc
一大锅油用两三次都用不完，炸出来的薯条够一人连吃两天，吃到腻为止bq888 ⊙cc
好在这是在山谷bq888 ⊙cc
bqg199○ com不会像上辈子某些沙雕网友，被老妈回家看到一大锅用过的油，追着骂“败家子”，更不用自己动手切薯条薯片bq888 ⊙cc
一切有春夏秋冬和两小，bqg199○ com只要站旁边说怎么做就可以了：“切条，不要太细，小指粗就差不多bq888 ⊙cc”
“切片要薄，呃，也不要太薄bq888 ⊙cc”
“淘干净淀粉，什么是淀粉？就是摸到手上粉腻的那个bq888 ⊙cc”
“放滚水里煮到微有透明，多长时间？土豆片很快，十来息就差不多了，土豆条大概百多息吧bq888 ⊙cc”
“捞出来，冲凉水，沥干bq888 ⊙cc”
“柏姐，轻轻给它们降一下温bq888 ⊙cc嗯，这样就可以了，柏姐威武bq888 ⊙cc”
“油多一点，小火，下锅，稍微黄了就行，这个akz8♟com们试几次就好bq888 ⊙cc”
顾恪在那里指挥，倒是难得地说得很详细bq888 ⊙cc
毕竟这算是上辈子为数不多，bqg199○ com从头做到尾的零食bq888 ⊙cc
当然仅仅做了两次便懒劲复发，决不亲自动手bq888 ⊙cc
省钱？还还不如省力，实在不行干脆不吃，什么都省了bq888 ⊙cc
热乎乎的炸薯片和薯条很快出锅，捞起在旁边的两个竹簸箕里控下油bq888 ⊙cc
顾恪抓起少量过滤而来的白色精盐，轻柔地将其撒上去，还不时抛动下薯片薯条，尽量保证盐末均匀bq888 ⊙cc
捏起一片查看，大体都是油炸的淡黄色，只有土豆片内外环绕的几圈紫纹变成了黑色，点缀期间bq888 ⊙cc
塞进口中，细小而清脆咔嚓声响起，bqg199○ com脸上露出满意的身上：“差不多是这样的bq888 ⊙cc”
再捏起一根薯条尝了尝，点头肯定：“两个都做得不错，akz