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依然是品质低劣的黑豆，但个头和重量都有一定的提升huating8♜com
这些大家忙着处理熊家村的各种收获，以及十五的诡物来袭，脱壳还是大家每天顺手一点点做完的huating8♜com
今日，山谷才第一次加工黑豆huating8♜com
只一想今后有油用了，顾恪就口水直流huating8♜com
煎炸烤炖煮，没油花样直接少一半huating8♜com
上辈子老说低油健康，可特么没油它不香啊！
这三个多月，滴油未沾，大家嘴淡得难受huating8♜com
而有了油，油条煎饼、炒菜凉拌，甚至面包面条，统统都能“升级”huating8♜com
再说回榨油，现代社会分为压榨法和浸出法，后者大规模生产成本更低，超市里的大豆植物油就多为浸出法制造huating8♜com
压榨法又分冷榨热榨，区别就在于是否先加热原材料huating8♜com
冷榨出油率更低，古代一般都选择先先将原材料破碎，加热，榨取的热榨huating8♜com
这一点无论原材料是茶籽、油菜籽、花生、豆子都都一样huating8♜com
顾恪上辈子没学过这个，但春夏二女知道大体流程huating8♜com
所以众人到了加工坊后，首先就是用石碾将黑豆破碎成瓣huating8♜com
对于如今的顾恪来说，只要有材料，做个石碾不过分分钟的事，早已提前准备好huating8♜com
然后两小充当了大牲口，推着碾子不断转圈huating8♜com
不是虐待她们，而是她们如今都是二转，即将迈入三转的阶段huating8♜com
春夏秋冬不过是入门，升二转还要些时间huating8♜com
两个小丫头吃饱喝足后，精力充沛的无处发泄，不用也是浪费huating8♜com
秦大小姐更是在一旁眼巴巴地看着，想抢活都没戏，梅兰竹菊绝对会代劳huating8♜com
黑豆的初步破碎不能太细，所以才用碾子，而不是石磨huating8♜com
这次是试验，只拿了五百斤黑豆做原材料huating8♜com
春夏秋冬帮忙扫走碾好的黑豆，再用大簸箕将漏网之鱼筛出来，留在一起碾第二次huating8♜com
如此重复几次，兰菊二女还主动替换过两小，完成了一半的工作量，五百斤黑豆便碾完了huating8♜com
用时不过三刻钟，相当迅速，推碾子和收拾黑豆的人都没感觉累huating8♜com
之后是上锅蒸热huating8♜com
竹编大