瞧见吴普还带了朋友过来,他又把到了嘴边的冷哼咽了回去tangjia8ヽcc
吴普主动给骆老爷子介绍,说苏轼姓苏,是他的朋友tangjia8ヽcc
骆老爷子知道苏轼,他私底下看了会吴普搞的那什么直播,只觉年轻人的想法真是天马行空tangjia8ヽcc
不过博物馆都给出去了,骆老爷子并不打算对吴普指手画脚tangjia8ヽcc
人老了,口味大多清淡得很,骆老爷子领着两人去吃淮扬菜tangjia8ヽcc
苏轼和吴普都不是拘谨的人,两人到了饭桌上都很是自在,上一道菜就凑一起讨论几句tangjia8ヽcc
苏轼对淮扬菜的感觉是,甜,比他们那会儿甜多的tangjia8ヽcc
倒不是甜到齁的感觉,而是甜味渗透到方方面面,乍一吃不会有太大感觉,仔细品尝就会察觉几乎每道菜都会掺点糖tangjia8ヽcc
现代的糖显然比古代要便宜多了,用起来一点都不心疼tangjia8ヽcc
苏轼把自己的感慨和吴普讲了tangjia8ヽcc
吴普笑道:“制糖工艺和产量都上来了,自然就便宜了tangjia8ヽcc”
宋朝时也有各种各样的糖,蜀地更是有不少有名的蔗糖产地tangjia8ヽcc
苏轼自己就特地写诗夸过蜀中老友家乡的糖说“冰盘荐琥珀,何似糖霜美”tangjia8ヽcc
和他玩得很好的黄庭坚也收到过蜀中朋友送来的糖霜,直夸“远寄蔗霜知有味,胜于崔子水晶盐”tangjia8ヽcc
只不过那时候的糖霜是稀罕物,几乎是当做艺术品来生产,上品糖霜或层层堆叠如假山状、或攀枝错节如团枝状,瞧着就跟一幅幅画作似的,很适合作为逢年过节的送礼佳品tangjia8ヽcc
到了宣和年间,蜀中的遂宁一地还曾因为糖霜格外有名,每年被朝廷额外索要数千斤糖霜当贡品tangjia8ヽcc
遂宁那边做糖霜的人被层层盘剥,没过几年就宣告破产,没有人敢再干这一行tangjia8ヽcc
当地糖霜产业也就逐渐败落tangjia8ヽcc
苏轼听吴普说起宣和年间的变故,叹着气说道:“没想到还有这样的横祸tangjia8ヽcc”
吴普点头:“当时让百姓受罪的可不止花石纲,要不是各地百姓已经被压榨到民不聊生的程度,金人打过来时朝廷绝不会溃败得那么快tangjia8ヽcc”
宋徽宗生活奢靡无度,底下的官员也多爱贪腐,那时候连小小的糖霜都能被逼得家破人亡,更别提别的好东西了tangjia8ヽcc
《水浒传》就是用这个背景衍生出来的故事tangjia