227章 灌汤黄鱼
对于锦绣多味鱼这道菜，欧家丰内心持否定态度yiling9点com
类似的做法，比如三套鸭、猪肚包鸡等菜品，都只是把一种食材包裹在另一种食材里yiling9点com
哪里有像吴龙说的那样，把四种鱼缝合在一起烧制？
听起来总觉得怪怪的，感觉就不好吃yiling9点com
难怪在电影里会输yiling9点com
这根本就是为了让反派输，才故意设计出的这道菜品yiling9点com
剧本是欧振荣请编剧写好后，又经过吴龙修改yiling9点com看来吴龙也只是功夫好，并不是真正懂美食懂厨艺yiling9点com
按吴龙所说的做法做杂碎面确实好吃yiling9点com但吴龙这个做法也不过是加入了功夫在里面，形成花里胡哨的东西yiling9点com
抛开吴龙的加入的功夫，实际上就是街边杂碎面的高级做法而已yiling9点com
同样的，这道锦绣多味鱼对欧家丰这个行家来说，就是一个骗人的噱头yiling9点com
什么多味鱼，其实就是大杂烩yiling9点com
吴龙指点方祝明yiling9点com
“锦绣多味鱼，用苏眉鱼的头、东星斑的背、三刀鱼的腩、鯻鱼的身、鹦哥鱼的尾，缝合而成yiling9点com”
“你要练习手起刀落，一刀切出这些鱼所需的部位yiling9点com”
欧家丰惊道：
“这些鱼很贵的！”
拿这么贵的鱼给方祝明练，多少钱才够？
“用便宜的鱼练习就可以yiling9点com”吴龙解释yiling9点com
刘锦秋等人心中哀叹，又要吃鱼吃到吐了yiling9点com
前一阵子方祝明练做杂碎面，大家吃杂碎面吃到不想吃，也要硬撑着吃yiling9点com
走在街边但凡闻到杂碎面的气味，立即起反应想要吐yiling9点com
方祝明练切鱼，吴龙这边也不闲着，拍他做鱼yiling9点com
灌汤黄鱼！
“灌汤黄鱼？”欧家丰想了半天，也没想到有这道菜yiling9点com“我只听说过灌汤包，从未听说过灌汤黄鱼yiling9点com难道说，是把汤灌到黄鱼里？”
“是的yiling9点com”
这个想法有点意思，欧家丰对此有些期待yiling9点com
打板开拍！
吴龙右手拿起刀，手按姜块yiling9点com
右腕一抖，刀在他手中变得一阵模糊yiling9点com
哒哒哒！
一串刀与砧板的撞击声响起yiling9点com
姜块在吴龙的刀下变成姜片，又变成姜丝