第162章 美食好吃
吴龙拍完戏才看到陈诗贝的讯息shuimitao9ヽcom先解释刚才拍戏没看手机，然后表示很喜欢一起吃宵夜shuimitao9ヽcom
他又发信息问张珠琳有没有空shuimitao9ヽcom
老火鲍鱼鸡粥和红烧汝鸽这两道美食，当然要三人一起才更好吃shuimitao9ヽcom昨晚三人一起看《水浒传》里西门庆与潘金莲的戏，就是边看边吃shuimitao9ヽcom
张珠琳也喜欢一起吃宵夜shuimitao9ヽcom看到吴龙发来的讯息，没有犹豫就回复有空shuimitao9ヽcom两人约了时间，各自回忆起昨晚的欢快，不由对今晚的宵夜生出期待shuimitao9ヽcom
港岛人吃宵夜，不少人喜欢吃粥shuimitao9ヽcom
说到粥，南方、东南一带比较喜欢吃粥shuimitao9ヽcom
还流传一种说法，宵夜吃粥最滋补，早晨吃粥也补身shuimitao9ヽcom
老火鲍鱼鸡粥，就是众多食补粥膳中一道很有名的粥品shuimitao9ヽcom
名贵海鲜鲍鱼，其肉质柔嫩，具有较好的药用价值，是食补的常用食材之一shuimitao9ヽcom
鸡肉可滋补身体，有着很高的营养价值shuimitao9ヽcom
鲍鱼和鸡肉两者相互搭配，碰撞出一加一大于二的火花，让鲍鱼鸡粥既有营养又不油腻，吃起来回味无穷，是养生的食补之选shuimitao9ヽcom
老火鲍鱼鸡粥，又以老火为特点shuimitao9ヽcom
以文武火慢慢熬煮，火候足，时间长shuimitao9ヽcom粥白留香，稠而不稀，滑而挂丝，吃下去让人感觉通体舒畅shuimitao9ヽcom
红烧汝鸽，又是另一道传统名菜，属粤菜系shuimitao9ヽcom
主要材料及重点就是汝鸽，吃起来是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁shuimitao9ヽcom
民间有说法，“一鼠顶三鸡”“一鸽胜九鸡”shuimitao9ヽcom
红烧的汝鸽要的就是外酥里嫩，那个皮在唇齿之间又脆又香，让人感觉酥酥弹弹shuimitao9ヽcom
俗语有云：吃鸡要吃皮，吃鸽要吃骨shuimitao9ヽcom
不少人吃红烧汝鸽，是连骨头也不放过的shuimitao9ヽcom因为红烧汝鸽是先卤煮至少十五分钟，再关火浸泡至少四十分钟，然后才捞出晾干shuimitao9ヽcom经过这样泡制的汝鸽，骨子里都是香的shuimitao9ヽcom
晾干的汝鸽还要刷晾脆