他已经有些习惯了
眼前的这一缸卤汤并不是刚刚调配好的，而是祁寒在时间加速之下在训练空间之中卤制过一百次食物之后的卤汤
这样的卤汤年份不算太长，但已经初步有了一份老卤该有的厚重感，其中的可溶性蛋白质含量不断增加，带来的是卤菜味道的不断升华
在时间加速下快速卤制完成，祁寒小心地将各种卤菜捞出装入一个盆中，然后放在另一边冷却
“老师，可以吃了么？”叶凌卿咽了咽口水，看着那一盆各种卤菜，感觉肚子开始咕噜咕噜叫了
“现在就可以吃了，不过要是等到彻底冷却之后再吃，味道会更好”看了看猴急的弟子，祁寒微微一笑
按他的了解，叶凌卿肯定是等不及的
“那我…先尝一个！”叶凌卿轻咳一声，小心地伸手拿起一个卤之前已经剥去蛋壳，蛋白外层呈现出诱人深棕色的卤蛋
卤蛋很烫，但叶凌卿如今也是有魂力的魂师了，在祁寒去日月的这段时间，他在映双双的帮助下获得了自己的第一魂环，只需要将魂力往手掌中凝聚，就可以不怕这点烫了
小心地咬了一口，那带着几分软脆口感的蛋白部分便直接破开，原本没有太多味道的蛋白在卤制的过程之中吸收了大量卤汤的味道，变得咸鲜起来，本身也有了极香的味道
咀嚼几下之后咽下，叶凌卿眼中的光更亮了
好好吃！
他毫不犹豫地再咬了一大口，外部深棕色，内部浅棕色的蛋白与棕黄色的蛋黄一起送入口中咀嚼
蛋黄实际上是一种细小的脂肪微粒，这种脂肪微粒有很强的吸水性，因此在直接送入口中的时候，会吸收口腔之中的水分产生一种很干的感觉，其本身还会在吸水之后膨胀，从而让人觉得噎得慌
这也是很多人不喜欢吃蛋黄，只喜欢吃蛋白的原因
但这个问题其实不难解决，可以在吃完蛋黄之后稍微喝点水，而蛋黄和蛋白一同食用也可以缓解蛋黄本身很噎的问题
此刻叶凌卿送入口中的蛋黄，很神奇地没有那种噎的感觉，从蛋白之中慢慢渗透进入内部蛋黄之中的卤汤被蛋黄吸收，让蛋黄不再干涩，表面多了几分润泽，这也让蛋黄的口感发生了不小的改变，变得更加适口，带着绵密的口感
绵密的蛋黄与脆软的蛋白在咀嚼的过程之中慢慢交融，那浓香的卤汤味道不断从卤蛋之中逸散而出，那美妙的滋味简直一绝
叶凌卿意犹未尽地将整个卤蛋吃完，目光再次转向盆中
他还想再尝尝别的
不过想到老师说的，冷却之后的卤菜会更好吃，叶凌卿决定再忍忍
…
“清风，你看那边！”
寒食门外的街道上，一个男子拉了拉同伴的手，朝着寒食门口的方向指了指，脸上多了几分惊讶，忍不住压低声音，“你之前不是还跟我说起寒食的