清末就把葡萄酒引入了中国，不光酿造，还种植当时张裕的创始人张弼士从法国引进了一百多种适合酿酒的葡萄试种，刚开始也没起名字，就用编号代替后来试种成功了一些品种，也把酒酿出来了，才想起名字问题后来他在江浙地区请了几十位文人墨客品尝美酒谈论诗词，干脆请他们来代劳，于是才有了长相思、赤霞珠、品丽珠、解百纳这些比较有诗意的名字”
洪涛冲蓝思萍笑了笑，表示没关系，然后才轻声给徐颖解释起这款葡萄品种的来历幸好这里是清吧，否则还真得喊着说才能让在座的人都听清楚
“嗯，长相思，确实比白苏维翁好听多了……不过你知道它为什么叫长相思吗？那些文人墨客总不会毫无根据的瞎起名字吧？”有好奇心的人通常都知道的多，因为他们不论何时何地，总是忍不住要问，还追问到底
“问得好，他们还真不是瞎起名字，你知道白葡萄酒有什么显著的特点吗？”对于这样的人，洪涛向来不嫌烦，因为他自己也是一个德性只是随着时间推移，值得好奇的东西越来越少，能回答的人也越来越不好找
“……我都不记得我喝过白葡萄酒了，亚楠，你知道吗？”徐颖显然不是喜欢喝红酒的人，想了半天也没想起来，干脆转头去问于亚楠
“我也不知道……刘总，你觉得呢？”于亚楠和徐颖一样，满脸都是茫然本来想去问蓝思萍，但马上就意识到这里还有个刘若愚呢
“口感有些酸，洪先生，对吧？”刘若愚应该也在很认真的听，洪涛这张嘴不光喷人给力，讲起故事来同样很吸引人，还有表情和动作辅助，应该叫绘声绘色了吧
“没错，刘总是行家！用长相思葡萄酿造的白葡萄酒酸度比红酒高，这也是葡萄本身的特性人类之间的相思呢，应该也是个很酸涩的过程，用长相思给这款葡萄命名，很贴切对不对？有这种感慨的不光是中国人，在欧美国家人们觉得白葡萄酒是女人，用白苏维翁酿造的白葡萄酒就像是一位充满了叛逆与矛盾，却又让人牵肠挂肚的女人所以不能多喝，浅尝则之”
要是没有最后这段话，洪涛的档次顶多是了解葡萄酒可是加上这段略带诗意的讲述，档次立马就得上升一截这就是文化人惯用的伎俩，不论什么事儿，只要让他们和文化扯上关系，马上就显得高级了
“啪啪啪……洪先生，太好了，这是我听过最精彩的论述，你把东西方的酒和酒文化结合到了一起！”这不，科恩先生都开始鼓掌了，并拼命表示他听懂了
“其实把东西方文化结合最好的应该是您本人！如果不介意的话，能不能请您帮我完成选择红酒的任务，再这么讲下去，我不烦大家也该烦了”
洪涛还真不是恭维，要论拍马屁的