是那等天资出众的人物，何况如今跟随侍奉的还是一个在他心目中，举手可摘日月的，了不得的大人物
也就唯独在市井中生活的经验还算丰富，打探消息是把好手，好歹是发挥了不小的作用，补足了自家的短板
顾湘莞尔：“我怎么觉得你们总结的这食客的单子，比我出京城之前厚了一倍？”
老狗讪讪一笑：“这不是大家都识字识得多，写字自然也写得多”
顾湘一边笑一边点头：“写得很好，以后继续努力”
老狗心下一时喜滋滋，连忙应下
顾湘时真心感觉老狗他们这总结，唔，食客档案，写得非常有趣，前面是平铺直叙地调查报告，很详细，连食客们有无生病，家里近期有什么喜事丧事都有记录，有些存疑的地方有标注，重点更是朱砂标注，十分显眼
后半部分却开始发挥想象力地……去八卦
有几篇记录了食客在街上的行为举止，后头还有不少吐槽，写得妙趣横生
就有一条写张平甫的
笔者记录道：庆德元年，张平甫巷遇花魁孙薇薇，孙薇薇暗送秋波，张平甫立时吩咐身边侍从请雷大夫过来为孙薇薇诊治眼疾，还和孙薇薇要了一两八钱的诊费
后来，他身边的侍从娶了花魁为妻
写完这条记录，笔者就深刻点评了自己的心情，说他忽然特别想跳槽张家去，给张平甫当侍从的这种想法，太对不住顾厨了
顾湘笑看了半晌，决定让写这几篇的手下，尝试一下改行去写书吧
如今戏台上说的书，除了食客们自己上台之外，大部分时候只说顾湘的《开封探案手札》，若是再多几个能写的，多写些作品出来让人说一说，必然是件好事
顾湘笑完，便放下这些去琢磨自己的朝食
正好最近从山里运回一批野山羊肉，野猪肉和鹿肉，顾湘让人把各种肉都剁了，选了鲜嫩的野菜和水芹配上各类肉
她本来想做包子吃，后来一想，包子还是不够过瘾，干脆就做肉饼，肉饼烙的特别厚，每一张都有脸盆大小，外皮却十分薄，烤得酥脆金黄，轻轻咬一口肉汁竟喷出，略有些热度，却是鲜美得让人恨不能连舌头一起吞，哪怕烫口，也着实舍不得吐出来的
肉饼烙出来，送出顾记大门，老狗就朝前面微微扬眉，顾湘顿时了然，目光顺着看去，果然看到老狗描述中的老食客
食客年纪看着一脸老态，身量到笔直，那边秋丽她们搬过去好几排长凳，供这些食客坐下
老人家犹豫了下，慢吞吞地坐了下来
顾湘莞尔：“咱们秋丽什么时候这么细心的？”
以前这帮食客可没这样的好待遇
老狗叹气，瞥了那老食客一眼
顾湘了然，这是怕把老人累出病来
“单独给他准备凳子，人家都是客客气气的谢辞掉，根本不坐的”
顾湘莞尔，也佩服这老者的