散，“好了，我不打扰你了，明天回来前再打电话吧，我去接你，现在我还要把小明接过来，他在他姥姥家快住烦了
我说过要在你来之前把他接过来”
“好，那我先忙了”
梁越民确实觉得跟陈凌打完一通电话，轻松了不少
就踏踏实实继续工作
“富贵真是越来越硬气了，看这电话用的，看着比大哥大还值钱”
小年轻们一个比一个羡慕
“呵呵，你们还别说，我年后还真得搞一个”
陈凌把手机交换给秦容先，笑呵呵的说道
他这个人虽然没太大野心，但是能让生活便利的东西是肯定不会拒绝的
“真厉害啊，到时候也让俺们耍耍”
“拉倒吧，你耍个屁，人家富贵能拿着电话给朋友打，你打给谁？公安吗？”
一帮人说笑着，帮陈凌把猪肉装好上车，就各自散去
他们也该回家去，早点为晚上更换神像做准备
陈凌回到家把猪肉拿出来一些，简单炖上之后，也不拖延，当即开着梁越民的车去乡里把小胖子接了回来
现在冬天黑得早，稍微耽搁一会儿，天就黑了
把小胖子接回来之后，又把睿睿和村里六妮儿那帮娃子喊过来
让他们自己在农庄周围玩耍
陈凌他们就自己忙活自己的
女人们刚把年糕蒸出来
给家里各个神佛摆上
神佛先吃，而后让家人和孩子们品尝
陈凌他们则是处理猪头和猪蹄、猪尾巴
而后用料在锅里卤起来
这个是需要时间的
猪蹄和猪尾巴简单卤完即可
猪头却不行
还好到了年底，大家都睡得晚，大概需要等到半夜，那时候猪头上的肉和骨头到了分离的程度
到时候肥瘦相间的猪头肉混合部分猪肉，捞到盆子里，压成一个大坨坨
再垫上有漏洞篦子，把这个大坨坨放上去，用盆子或者干净的菜板之类的压住
经过一晚上，油脂就会压榨出来，被控干
制成后，叫做‘压花肉’
切成一片片的，香而筋道，回味无穷
且因为控干了油脂，丝毫不会觉得油腻
据说甚至能吃出来牛肉的口感
这是陈凌在韩教授带来的菜谱里面见到的，算是一种小吃也算是一种下酒菜
陈凌觉得夏天吃这个最为适合
配上啤酒也好下酒
但是今年冬天暖和，也无所谓了
“今天咱们就吃庖汤，吃炖肉，猪头那些，等到明天叔叔给你们弄”
到了晚上，一大锅猪肉炖好了，陈凌捞出来，用刀挑出带皮的，切成好入口的，放进碗里
而后浇上肉汤，撒上葱花香菜等配料，热汤一冲，浓香味扑鼻
哪怕刚才吃了年糕，肚子都不太饿的小娃子们，也都开始跟着咽口水
“好，富贵叔俺们明天给你来帮忙该挂灯笼，贴福字”
他们这些孩子被陈凌带的懂事得很
最开始的时候为了口吃的还会争抢，现在都学会分享和礼让了
像