力，再加上你的能力，我们要拿下十佳，简直轻而易举”
沈甘怡看着冯识辛的样子，忍不住笑着说：“你的样子很欠打”
冯识辛笑嘻嘻说：“是嘛？你不是刚打过吗？”
沈甘怡拍了一下他又说：“那你觉得，我们到沪海，到底把餐厅开在哪里比较合适呢？”
冯识辛这次哭笑不得说：“你问我吗？你又不是不知道，我压根没有去过沪海啊”
沈甘怡顿时想起来，吐了吐舌头说：“哦，对呢，我都忘记了”
冯识辛则接着问：“餐厅开在哪里，我觉得首先我们必须要先给餐厅一个定位，我们究竟是要主打什么菜？是要中式？还是西式？或者是中西结合？还有我们餐厅是要做高档？中档？还是低档？”
沈甘怡顿时一脸认真，凝望着竹马听他慢慢说下去
冯识辛也是一脸认真往下说：“先定位好餐厅，我们再根据餐厅的定位，去选择合适的地段开餐厅，当然我们也需要考虑到一些成本问题，还有就是周边人流，以及要面向哪一类的群体
这些都是很紧要的问题，我们必须要考虑清楚，之后才能够把餐厅在正确的地方开起来，然后我们才能够去竞争十佳餐厅”
沈甘怡听冯识辛的话，看着他一脸认真分析的神情
她不知不觉看得是有一些痴迷了
冯识辛说了半天，发现青梅竟然没有反应了
他低下头看了看青梅，顿时发现青梅痴痴地盯着自己看
冯识辛愣了一下，然后忍不住低下头去亲吻了青梅
沈甘怡被亲后，顿时回过神来
“哎呀，你干什么啊？你接着说嘛，我在听着”
冯识辛说：“你还说你在听，那你说我刚才都说了什么啊？”
这一问让沈甘怡顿时一愣
支支吾吾了一会，沈甘怡只能板着脸说：“你再说一次，快点”
冯识辛看到青梅强词夺理的样子，顿时绷不住笑起来，然后又跟青梅重新梳理了一遍之前的分析
“我觉得呢，在沪海开餐厅，我们不是一定要去非常好的地段，关键是我们需要定位好餐厅面向的群体，如果是要做高端餐厅，那么地段反倒是最不重要，反倒是中端和低端对地势要求比较高”
沈甘怡想了想点头赞同：“你说得对呢，我回来之前也是通过我爸妈的一些朋友，对国内做过一些调查的，确实沪海那边开餐厅，关键还是要找对面向人群，只要是针对好了群体，位置反倒是不那么重要”
冯识辛说：“所以，你有没有想好，我们究竟做什么菜呢？”
沈甘怡说：“我本来是想，你来当主厨嘛，那就是主打中餐，而且你可以把苏姥爷和冯爸爸的手艺发扬光大
可是那样的话，我可能帮不上你什么，而且我觉得既然是要全球化，可能一些地方也还是要融合一点点西式的元素，所以我就在想，是不是可以