”
见几个人满脸期待,方世玉微笑着点点头,然后进入了厨房
因为吃的人太多,方世玉他懒得做菜,所以直接弄了一个鸳鸯火锅放在了桌子上面
“这卖相看起来不错啊,让俺先尝一下这个汤是什么味道”
蓝玉看着摆放在桌子上面半白半红的鸳鸯锅,感觉到十分新奇,于是抄起一个汤勺朝着红汤舀去
方世玉正准备开口阻止,只可惜蓝玉的动作太快,他已经把小半勺用小米辣制作而成的红汤喝进了嘴里
“卧槽……”
红汤刚刚进入水里,蓝玉就感觉到一道火焰从嘴巴一直进入了喉咙之中
然后一张嘴喷了徐达一身
“老不死的,你是不是想死?”
徐达气的满脸铁青
虽然他是一个武人,不过他非常注重自己的风度,还有外在
现如今居然被蓝玉喷了一身汤底
一身青色的长袍上面布满了花花绿绿的油斑
简直把他气的不行
“水,快点拿水,快点把水拿过来”
蓝玉哪里有时间去理会满脸愤怒的徐达,而是一个劲的开口讨水喝
刚才的那口红汤实在是太辣了,差点没把自己辣哭
太子还有圣上不能喷
靠近他面前的只有徐达和李善长
作为自己的老大哥,蓝玉他义无反顾的张口喷出
谁让你们昨天搅混了老子的十三幺
我不喷你们两个我喷谁?
“你们在嚷嚷着什么,再吵我就不做了”
方世玉把早就准备好的,土豆、玉米、还有红薯这些蔬菜切片,紧接着端好切成薄片的牛羊肉,然后分别倒入了鸳鸯锅中
有了蓝玉之前的教训,朱元璋等人不约而同地吃了清汤锅
方世玉乐得没人跟他抢,所以一个人坐在红汤那边大快朵颐
“方小子,这是什么做法?老汉我好像从来没有见识过”
朱元璋一边吃东西,一边开口询问道
这种做法闻所未闻
既方便又快捷,而且最大程度上保证了食材的新鲜度
再配上方小子端过来的蘸料,简直就是人间美味
他朱元璋还从来没有吃过这种新奇的吃法
“好像是古董羹,但又有点不一样”
吴琳看了一眼鸳鸯锅后说道
“确实和史书上所说的古董羹不太一样”
“古董羹其实就是古人对火锅的另外一种说法”
他的历史悠长,甚至可以追溯到南北时期,在宋朝的时候就遍布大江南北
只可惜古董羹的做法类似于东瀛的寿喜锅,就是把一大堆食材放在锅里面乱炖,和以涮为主的现代火锅区别非常大
所以吴琳这些人当然不会认识
“你们不要瞎猜了,这个东西叫做鸳鸯火锅,白的那边是清汤,红的这边是辣汤“
方世玉夹起一片牛肉后,笑道
“方小子你在红汤里面放了什么东西?为什么这么辣?”
蓝玉有些心惊肉跳的吃着玉米,然后朝着方世玉询问道
辣椒直到明末才会传到炎黄,
点击读下一页,继续阅读 小耳朵是只猫 作品《大明:朱元璋求我教他做皇帝》第二十九章 不以为然