少，但现下再泡竹壳子，也来不及了，就只吩咐伙计将其他的竹壳子都泡上些，等明儿这一批开卖又接着包
粽子包好了，接着干什么？
李掌柜想着那吃得粽子，里头的糯米红豆是熟的，肯定是要弄熟的啊！
所以，话不多说，起灶生火，煮！
到这个份上了，李掌柜想着明儿他李记米铺也能有粽子卖，引得别人争相买，那是一点瞌睡都没有了
大火烧得旺旺的，锅里很快就咕咚咕咚冒起了水泡
不知道煮了多久，烧火的黄三忍不住打了一个哈欠后，小心翼翼的问：“掌柜的，还煮吗？”
李掌柜也被问住了，他又没有煮过饭，哪里知道米要煮多久才会熟
“你觉得米煮熟了没有？”他问黄三
一边的伙计不满自己认出的竹壳子捡回来的竹壳子，现下掌柜的倒重视起了黄三这小子，赶忙抢着道：“我常看我娘煮米的，我们家煮稀饭，这么久的功夫，一准也煮得软烂了！”
李掌柜听着，就点点头，“行，那就捞起来吧！”
伙计应了一声，抢着到灶台前，上手将竹搭子掀开，准备捞粽子
锅里紧密堆在一起的粽子最上面的就有两个爆开了壳，漏出一溜糯米来贴在外头
伙计手一抖，不由自主去看李掌柜
李掌柜见刚刚包出来还没爆的粽子煮过了竟然爆了，也是有些傻眼，但幸好只有面上两个呢
他忙道：“这两个弄一边去，其他的快些捞出来”
伙计应声，赶紧动手，上面的一层捞出来，底下一看，竟还有不少爆开的
……
李掌柜心里都抖了，浪费他多少糯米啊
但还是咬着牙道：“爆了的都捞一边去，好的装一边”
好的装起来也有不少，李掌柜的脸色这才缓和了些
他拿起一个粽子，打算尝一尝，自己要卖的东西，当然要尝尝看跟今儿那小姑娘卖的一不一样
捆的乱七八糟的粽绳拆了老半天才全部拆开来，实话说，就冲这个，李掌柜心里的预感都不太美了
人家的粽子一拉就能解开，他这粽子想要吃到，解粽绳都要老半天
将包着的皮展开来，李掌柜正心里想着别管粽绳了，所幸他这粽子是做出来了不是？
但登即他就傻眼了，这是什么玩意儿
只见那皮下的粽子，糯米跟红豆还都是分散的，瞧着半生不熟的，根本就不像那小姑娘的粽子一样，紧实的黏在一起成一个形的
这能吃？
“还没煮熟呢！再煮！”他有些气急败坏道
先前张嘴说一准好了的伙计也傻了眼，这么长的时间了，煮稀饭早就好了，怎么这粽子就煮不熟？
“许是糯米要煮得久些？”他干笑道
糯米是个好东西，他家也是吃不起的
李掌柜瞥了他一眼，没说话
灶里继续凑柴火，将粽子都放回锅里去，接着煮
又煮了比刚才还久一点的时间，此番都快