收拾野猪,宰相秦琅则在那里切菜掌勺aikan3○ de
炊烟袅袅,细雨落在水库,荡起层层涟漪aikan3○ de
野葱炖山溪小杂鱼,春笋炒野猪肉,香椿煎鸟蛋,再来个野菜饼子aikan3○ de
就地取材,没什么宫廷大菜,可一道道菜都是时令菜aikan3○ de
小杂鱼刚煎的金黄时,负责烧火的承乾就已经忍不住伸手从锅里偷鱼吃了,跟只偷腥的小猫似的aikan3○ de
李靖都为这香味打动,杀猪分肉过程中还不时过来瞧几眼,也顺捎了几条吃aikan3○ de
几斤的小杂鱼,等煎的差不多两面金黄要下野葱炖时,都已经吃掉了一斤多了aikan3○ de
野猪有些瘦,皮毛也硬aikan3○ de
李靖直接先用水烫毛,然后架火上烤,烤的外皮膨胀金黄,细毛也全烤完了,然后再用刀细细的刮aikan3○ de
刮干净后再开膛破肚,取去内脏,大卸八块aikan3○ de
猪脚、排骨留着晚上炖着吃,猪头和内脏则留给老把头们明天吃,这猪本是他们的战利品aikan3○ de
就取了前胛肉炒春笋aikan3○ de
“老天爷饿不死瞎家雀,撑过了寒冬,就不用再担心了aikan3○ de这三月里,哪里不是吃的啊aikan3○ de野菜搭配救灾粥,大家的日子会越来越好的,再等几个月,便能迎来夏收了aikan3○ de”
李靖喝着鲜美的鱼汤,对秦琅这话也是点头赞赏aikan3○ de
“冰河化冻,运河就能送更多的粮食北上,而等到梅雨季节一到,夏季风也就要往北吹来了,到时东南沿海就会有大批船队满载粮食北上aikan3○ de”
李靖心情大好,今天陪着走了这么久,倒也是胃口不错,一碗鱼汤很快喝完,秦琅给承乾眼神示意,承乾便赶紧接过碗,给李靖又盛了半碗野猪肉炒笋,还夹了几个野菜饼子aikan3○ de
野猪肉较硬较柴,所以秦琅其实是焖煮的,足够的火候让野猪肉既保留了一定的韧性,却又入味且能嚼动,配上笋子的鲜,这菜很符合李靖的口味aikan3○ de
“若是我打仗的时候,军中有你这样一个厨子,我的胜率还能再提高一些aikan3○ de”李靖笑道aikan3○ de
“代公可是我大唐战神,本就向无败绩啊aikan3○ de”秦琅道aikan3○ de
李靖摆手,“陛下可是曾御口钦封你阿爷为大唐战神,我可不敢当此之称aikan3○ de”李靖夹起一块野猪肉趁着热吃的极为爽快,吃了两个月的糊糊粥,肚里对于油和肉那是极度渴