稳定地烧制出瓷器，涂釉彩是很重要的一项：
釉彩经过高温烧制熔融于胚体表面，形成一层玻璃质密层，它可以改善陶瓷制品的表面性能，使制品更光滑，不宜沾污；
可以降低坯体的吸水率，能阻止液体和气体透过釉层能提高制品的强度、硬度，延长陶瓷制品的寿命；
可以使瓷器更加漂亮ggtxt9· cc
而施釉分又分为釉下彩和釉上彩：
釉下彩是用生胚经过烧制之后的胚上，用色料进行彩画装饰，然后再上釉，最后窑烧制成；
而釉上彩先将白瓷胎的瓷器烧制好，再在瓷器表面用彩画装饰，然后入窑烧制，画的图案和釉色是分开烧的ggtxt9· cc
釉下彩烧制的时候是先把泥坯用八百度高温烧成素坯，在画完之后，上完釉再经过一千两百度到一千三百度左右的窑火进行烧制ggtxt9· cc
釉上彩是先用一千二百度到一千三四百度的窑火烧成白瓷坯，然后再用彩画装饰之后用八百度进行二次烧制ggtxt9· cc
这样，釉下彩烧制出来的瓷器色彩光润、表面平滑、永不褪色、即使久经磨蚀、只要釉面完好，并不会减少产品彩绘时的色泽鲜艳度ggtxt9· cc
而釉上彩色料并没有与釉料融合，所绘制的纹样突出釉面，摸上去有手感，没有釉下彩光滑ggtxt9· cc
釉下彩绘主要以青花、釉里红以及釉下五彩为主ggtxt9· cc
釉上彩绘主要包括古彩、粉彩、新彩等为主ggtxt9· cc
釉下彩的色料是用高温烧成的，所以颜色的变化难掌握；
而釉上彩色料是用低温烧成的，所以烧出来的颜色变化不大ggtxt9· cc
在唐朝之前，人们根本不知道烧制瓷器时在瓷器胚的表面上釉，烧制出来时瓷器表面就会形成一层玻璃质，光滑漂亮，所以人们不能稳定地烧制出瓷器，只能靠运气，在烧制出来的众多陶器中，偶尔有一件两件瓷器ggtxt9· cc
而唐朝之后，人们知道在瓷器胚上上釉画彩了，但那时没有温度计，无法掌握火候温度，所以烧制瓷器依然不能非常稳定成功，常常烧出败窑ggtxt9· cc
而现在，李元景烧制瓷器的技术非常完备，虽然他现在制作不出来能测量一千度温度的热电温控仪，和红外测温枪，但他制作出了能测量六百度的玻璃温度计ggtxt9· cc
李元景计算好，在瓷窑近处开挖好测温处，用这六百度温度计，可以大致测量窑内的温度ggtxt9· cc
虽然这样测量很不准确，但总比没有温度计要好得多ggtxt9· cc
唐宋之后，虽然没有温度计，但那些窑匠们，也烧出了无数瓷器，现在