茄的
“这个是锅”
“先开煤气这边是开,这边是关”
俞白又回眸嘱咐道,“小花,做完饭之后,一定要记得关煤气这个一定不能忘,不然会出事的”
见俞白如此认真严肃的模样,花如是也凝眸点头
“这个开关是大火”
俞白说着就把燃气灶的开关往左边一拧
上面顿时就冒出了蓝色的火焰
“这边调火的大小”
俞白给花如是做示范
“好了,这些都是最基本的操作然后我们开始准备配菜”
“番茄鸡蛋面主食是面,配菜是番茄和鸡蛋”
“我们先煎鸡蛋”
俞白说着就煎了两个流心鸡蛋蛋黄蛋清分明,蛋清稍微煎得有些焦,上面还洒了黑色的芝麻
鸡蛋煎好之后
俞白开始准备番茄
从冰箱里拿出两个大番茄,洗过之后去皮切丁
“番茄用火考过之后去皮会容易一点”俞白说
“好”花如是应道
然后俞白就完美的展现了他的刀工水平中规中矩不好,也不差
西红柿切丁放至盘里
锅里油热下蒜末,炒出蒜香
再下番茄,炒出番茄汁
放番茄酱提味
最后在倒上俞白的一碗秘制调料
加上一碗清水,下面条不用煮太久,五分钟就好
最后再放上几片青菜
完美!
俞白调味的时候,花如是一直在旁边盯着
等俞白调完,花如是好奇问道,“夫子,这么多的瓶瓶罐罐,你是怎么记住的?”
“这上面有字啊”俞白理所当然的说道
话刚出口俞白就抬手打了自己一下,“我给忘了!本来昨天就说要给你找几本书让你识字的,结果我给忘了今天放学之后我一定给你带回来!”
他看过花如是写的字,她会繁体
想重新认字的话,应该也不会太难
等他找几本书,让花如是简繁体对照着看,应该就差不多了
俞白又把面往锅里闷了一会,捞出锅的时候刚好两大碗
一人一碗
再添上一个刚刚煎的鸡蛋
香气已经散发了出来
花如是瞧了那面一眼,卖相好,味道应该更好
真不愧是俞白!
“小花,你帮着洗两双筷子,就在柜子里”
俞白一手端一碗面,想把这两碗面给同时转移到餐桌上
“哦,好”花如是应道
筷子是很好找的
就放在透明的玻璃柜里十分显眼
花如是洗了两双
另一边的俞白连忙端着面一路小跑到餐桌那边迅速把面碗给放上去
还是很有点烫的
花如是递了一双筷子给俞白
刚洗的筷子上面还留有一点水渍
吃面的时候俞白想起了橘猫,“猫猫呢?”
花如是拿筷子拈了一点面条抬高放凉,然后回道,“它还在睡觉呢”
“却是不用管它,它一觉能睡到中午”花如是说
没人理它它就能一直睡
花如是已经看透那只肥猫了
见此俞白也不再说什么,开始大口大口的吃起面条来
快没时间了
今天教花如是