第122章 姜蛋
锅盖揭开，酸酸甜甜中带着点辛辣的特殊香气飘散开来，羊元一下子来了兴趣
他挤到队伍前头，好奇地问:“猪脚姜蛋？还能这样做？是甜的吗？你们家不卖卤肉了？”
李絮笑道:“卖，都卖这个是甜口的，卤味是咸香口的，各有各的特色这不是大家伙儿竞争激烈，我们也得时刻保持创新嘛”
魏家卤肉生意好，这些竞争对手的生意自然没少受影响，说不眼红都是假的为了将营业额拉上来，不免有回家暗暗仿制卤肉的，也有变着法儿抄袭的
自从卖烧饼的邵家改卖酱肉夹饼，许多人像是被打通了任督二脉，纷纷跟风卖起各种夹饼、卷饼，也有卖粗粮饼、粗粮面的一时间，小小县学附近各类新鲜吃食层出不穷，惹得羊元这种贪图口腹之欲的人见天往这边跑，恨不得一天三顿都在这儿解决
当然，这些换汤不换药的伪创新和魏家卤肉完全没法相提并论，技术含量较低，顾客们贪新鲜吃了几次之后就兴趣大减更别提魏家最近还推出了酸酸脆脆的咸菜，夹在饼里吃起来格外清爽，经常有人指名要一个咸菜夹饼，再加一个卤味夹饼，同时享用两种不同口味
即便如此，李絮还是很有危机感毕竟咸菜卖不起高价，只能做个新鲜的点缀吸引人
这不，刚好赶上白玉楼暗戳戳搞事，她索性顺水推舟，将“蓄谋已久”的猪脚姜蛋推出市场，一方面避其锋芒，另一方面也可寻求转型，魏家将来总不可能永远靠卖卤饼度日
作为一个合格的老饕，羊元吃过红烧猪蹄、卤猪蹄、猪蹄炖黄豆等做法，可这猪脚姜蛋却是头一回听说虽然魏家打出的广告语是适合老人小孩妇女滋补，可他才不管什么补不补的呢，只要好吃就成！
羊元第一个喊:“先给我来一份猪脚姜蛋！唔，卤饼也来一个吧，高粱夹肉~”
其他人没他这么积极，先谨慎地问起猪脚姜蛋的价格来得知姜蛋价格跟卤蛋一样，可以单买，如果要完整一份猪脚姜蛋，则是七文钱要汤汁的话得加一文钱，不过得自己带碗
有人就一脸嫌弃地说，这价格足以买两个卤饼了，小小一份猪脚姜蛋居然要卖这么贵，花这么多钱在小摊子上吃东西还不如去白玉楼，云云
见其余人面带犹豫，羊元粗粗的眉头拧起，火眼金睛认出，这人正是方才躲在人群里嘀咕吹捧白玉楼胭脂肉的那个
“嗬！白玉楼花了多少钱，请你来这里挖墙脚？什么胭脂肉，也就骗骗那些舌头不好使的人，老子吃一口就能分辨得出两个的区别！堂堂白玉楼，做的都是至少几两银子的大生意，什么时候堕落到盯着外头的小商小贩挤兑了？怎么，以为自己抄了人家的卤肉改个名字叫胭脂肉，再把人家挤兑走，就能理所当然把