今看来，这也是个自作聪明的蠢货！且不说人家完全没表露出那个意思，可你一来就往这上头想是什么脑回路？
袁老爷忽然明白了妻子前几日为什么被大儿媳尚氏气得肝疼了，敢情他那外甥女不仅自己想法很多，好像还把袁忠给带偏了！遇到事就用后宅思维去思考，将来怎么能指望他守住这份家业！
魏家人看着并不急功近利，如今靠卖卤味养家糊口绝对没有问题，可他们突然要出售腊肉方子，而非捏在手里等待合适时机再入局（如等几年魏渠考中功名有了官身），明显是因为急需用钱。且不论他们为何缺钱，只说他们下的这决定就很耐人寻味。他们手握两个吃食秘方，为何选择放弃腊肉，而非卤味呢？即便是舍不得那些老顾客，可，他们家的腊肉味道那么独特，慢慢经营肯定也能壮大起来。
商人的独特嗅觉告诉袁老爷，最大的可能是，卤味比起腊肉利润更高，还可能是卤味工艺比腊肉更复杂、仿制起来更困难的缘故，也不排除两者皆有！
既然如此，魏家人又怎么会傻到杀鸡取卵呢？
见袁忠惊慌低头认错，袁老爷才勉强按捺住火气，捏着鼻子大致阐述了他的猜想，最后冷斥一句:“你们小夫妻感情好，我们做长辈的自然乐见其成。不过你要记住，后院归后院，家业归家业！前天的教训难道还不够吗？你若不行差踏错，将来自然是要继承家业的。总之，别拿那些小鸡肚肠的弯弯绕绕用到生意场上来，没得叫人笑话！”
袁忠既愧且惭，唯唯应是退下，心里对尚氏也多了一丝埋怨。
巧的是，袁老爷教子之际，县里大户白家竟也在谈论魏家的卤味方子一事。
“爹，这卤肉味道不错吧？早就想要孝敬您的，可您之前看不上这些猪下水，儿子也没敢往您面前呈送，就给姨娘那儿送了点，没想到这么巧……”
白家二少爷白宗柳笑着向突然来找宠妾一起用膳的白老爷解释，后者面上还带着点淡淡的嫌弃之色，但手中筷子已经控制不住地往盘中卤肉伸出。
没办法，这味儿太香了，勾得腹中馋虫蠢蠢欲动，口水分泌个不停，连风姿绰约的宠妾站在一旁都无法让他移开视线。
吃下一整块软糯香醇的卤五花，白老爷才慢斯条理放下筷子，拿帕子擦擦嘴，端起清茶漱口。
“这个做法果然奇妙，将猪肉乃至猪下水本身的腥膻味尽数除去，还变得如此，如此芳香四溢，功力实在不一般。咱家的白玉楼若能将这个方子弄到手，日进斗金也不在话下。”
白宗柳打蛇随棍上，立马表忠心:“爹爹放心，儿子一定替您把这事办好，让咱家生意更加兴隆，满园春就是拍马也比不上咱了！”
白老爷没问他准备怎么把方子弄过来，只轻飘飘道:“你