当即讶异道“听你这话的口气，似是想好的法子”
“法子算不上，但蔬菜供应，本就有季节性，再加上夏日临近，气温骤升，新鲜食材保存困难，杂烩生意难做啊，至于拉面，小生倒确实有了替代的吃食”
这是要上新菜的意思啊，五爷当即来了劲头“什么吃食”
“唔，等下你就知道了，不过因为吃食的特殊性，这款新品算是夏日限定”黎望解释着，就看到朋友们脸上一言难尽的表情，仿佛已经得了什么“限定tsd”一样
最终还是五爷直言不讳“黎知常，你不搞限定会死吗”
黎望挑了挑眉，含笑道“不会，但会浑身不舒服”
正说话的功夫，南星已经在二楼楼梯口命人挂了新的牌子，杂烩和拉面自然是被撤了，但考虑到食客们的反应，巽羽楼真情推出“骨汤”售卖，意思很明白，大家想吃杂烩了，可以自己买回去煮来吃，价格是原来的七折
不过因为小店经营，每日巽羽楼只售卖两大桶骨汤，分别是早上和中午
看到这条的食客们艹，奸诈还得属巽羽楼的东家啊
但他们抗议这么久，就这就这就这
许多人表示不接受，刚准备找小二反映呢，南掌柜就命人在从前的杂烩区开了一个新的档口，里面同样站了个师傅，却并不是拉面的
这是要推新菜了
“巽羽楼居然要出新菜真的假的”
“可恶，早知道要出新菜，我昨晚就来排队了”
“倒也不必这么拼”
大家正议论着呢，就有鸡贼的人高声道“小二，别整那些虚的，给也上新菜再来份黄焖烧鸡”
一听有人点单，剩下的人哪还顾得上痛骂巽羽楼东家啊，立刻就加入了点单大军，但出乎意料的，这次上次的速度简直飞快
五爷用筷子拨弄了一下碗里透明的宽面皮子，鼻尖是微酸辛辣的味道“这什么面食怎么还透明的你为了美观赚文人的钱，连这东西都整出来了”
杂烩为什么受文人雅客的喜爱那还不是因为可以自己配菜，塑造碗上作画这面皮子透光晶亮，配着码齐的菜码，简直相映成趣
清脆的豆芽，爽嫩的黄瓜丝，配上卤得油润的肉码和豆腐干，这些菜拼在一起，由这透亮的面皮全盘接收，可以说是绝佳的拍档
“这叫凉皮，反正就是从面里做出来的东西，怎么样，还合五爷口味吗”其实凉皮起源挺早的，最早可以追溯到始皇爸爸时期，就是那时候长得更像面，唐代的时候演变成冷淘，不过跟现代的凉皮还是有些区别的
“合啊不过为什么晏四那碗是芝麻酱的味道”
那自然是为了照顾不同人的口味了，麻将口味的，酸辣口的，还有些饮食清淡的，他都有照顾到，只是可惜了宋朝没有辣椒，这酸辣口是他用茱萸、姜、藠头之类调出来的，辣味自然比不上辣椒纯正，但