第128章 :
一起看书网,全文免费在线阅读转眼到了伏天,天气愈热,赤日炎炎似火烧damei8★cc
入伏后,张硕就把羊角灯还给江家,晚间不再捕捉结喽龟了,这两日铺子的生意特别好,尤其是羊肉卖得很快,概因伏天多食羊肉利于养生damei8★cc
这时候还没有后世的伏羊节,但却有自己的养生之道,家境好些的人家都会在入伏这一日买点羊肉煮来吃,家贫也会买些便宜的羊骨头炖汤damei8★cc夏季多食西瓜绿豆丝瓜黄瓜一类寒凉之物,而羊肉性热,和姜一样,可以驱走西瓜绿豆等物带来的寒气,对身体大有益处damei8★cc
秀姑每日早起喝过温开水后,饭前都会调些生姜蜂蜜水,押着一家老小一人喝一碗,偶尔卖不掉的羊架子都被她炖汤了,炖至汤色洁白如玉damei8★cc
夏天生意不好做,但是基本剩不下什么,下水骨头架子自有书院收了,炖汤给学生喝damei8★cc
书院里给学生做饭用的肉和下水架子并未减量,毕竟学生们大部分都是喝汤,大鱼大肉的情况不多,先生们原先的鸡鸭鱼肉倒是减少了一大半,估计是嫌热,不喜食油腻,不过倒是便宜了江家和苏家,瓜果蔬菜卖得很好,也算是有得有失damei8★cc
“娘,娘,这么热,我不要喝热热的骨头汤了,也不想吃苦苦的丝瓜damei8★cc”
一天三顿地喝汤吃瓜菜,开疆早腻了,扯着秀姑的裙子不住撒娇,心思和眼珠子一样不断转动,企图说服娘亲给自己做好吃的大块红烧肉和火腿炖肘子damei8★cc
“骨头汤一天不烧开,第二天就会坏掉,多喝汤对身体好,不准挑食damei8★cc虽然每天都有有丝瓜茄子土豆,但也不是没有荤菜,昨儿晌午土豆炖鸡块,丝瓜炒肉,你吃了一大碗好不好?再说了,大热的天,别尽想着吃红烧肉,小心变成大胖子,叫小清和小宝笑话你damei8★cc”秀姑拍拍他的小脸蛋,不为所动damei8★cc大门两旁墙上爬满了茂盛的丝瓜藤,丝瓜吃不完就坏掉了damei8★cc
秀姑以前很讨厌丝瓜怪怪的味道,没想到现在倒觉得丝瓜很好吃,无论是清炒还是混着瘦肉一起炒,或者烧汤,都相当美味,而且顺应季节damei8★cc
开疆眼珠继续转动,“那娘中午给我做凉拌猪耳朵好不好?我已经退而求其次了damei8★cc”
秀姑莞尔,还退而求其次,这小子!
“中午你肯喝一大碗骨头汤,娘就把四只猪耳朵卤熟切丝凉拌,不然,就把猪耳朵送给你姥爷和舅舅下酒去damei8★cc”秀姑当然不会说今天中午本来就