雨处ayhz8 Θcc又找来几块大石头将整个袋子压着ayhz8 Θcc
虽然这%是已经废了的茶叶，但这东西也占不了多少地方ayhz8 Θcc好歹还有%的侥幸ayhz8 Θcc
…………
一场雨让封燊重新升起了斗志ayhz8 Θcc
不就是酿酒吗？听着也没那么难ayhz8 Θcc
而且，就算他不做这个任务，几千斤的米卖了也起不了多大作用ayhz8 Θcc全部留着自己吃，肯定吃不完ayhz8 Θcc
最重要的是，茶叶看来是不能抱任何希望了ayhz8 Θcc
这酒得拼一下ayhz8 Θcc不博别说没摩托，他连自行车都得赔掉ayhz8 Θcc
胭脂米，他决定留下一千斤ayhz8 Θcc这不仅足够他自己吃的了，还能有五六百斤看着情况送人ayhz8 Θcc
其余的都酿酒了ayhz8 Θcc
只不过，是酿白酒还是酿黄酒——虽然出来的酒大概是红色的——还要先想想ayhz8 Θcc
黄酒想要酿出好酒，需要长时间窖藏ayhz8 Θcc白酒的话，大概也需要窖藏才能有什么酱香、浓香ayhz8 Θcc
但封神觉得还是酿米酒比较简单ayhz8 Θcc
有好原料，只要按照教程不出错，就算酿不出美酒，至少也能喝ayhz8 Θcc
那么问题来了ayhz8 Θcc
白酒的酿造，通常需要有好酵母才行ayhz8 Θcc而市面上寻常卖的酒饼，酿不出好酒ayhz8 Θcc
人家大酒厂，通常都是自己做酵母的ayhz8 Θcc
另外，好的酵母，不仅能酿出好酒，而且出酒率也高ayhz8 Θcc
问题在于普通的酵母细菌，在较高浓度就酒精下就会停止发酵甚至死亡ayhz8 Θcc
通常只能酿出12%到20%左的酒精浓度ayhz8 Θcc
这个度数，做啤酒或者黄酒还是可以的ayhz8 Θcc
但是做白酒，就太低了，浪费原料ayhz8 Θcc
所以酿造白酒，发酵池是酒厂的重要资产，跟葡萄酒不一样ayhz8 Θcc
果酒这样基本榨出来的酒ayhz8 Θcc度数不高ayhz8 Θcc
白酒其实都是蒸馏酒，勾兑白酒和勾调米酒的区别在于，勾兑是放入了香精之类的东西，而勾调是用原酒勾兑，而不会放入其它东西ayhz8 Θcc
所以，原浆酒也有七十度以上的高度酒ayhz8 Θcc
但就算是蒸馏，也要刚酿造好的原酒，也应该是度数越高，对粮食的利用度就高ayhz8 Θcc
如果他想要直接酿造出比较高度数的酒，减少蒸馏环节上变数，最好是直接酿出