林凯准备将烧火的事情托付给光，自己去干别的事情，但是又怕光为了偷懒，故意将锅里的盐水倒掉，所以对光进行了嘱咐，让他千万别倒掉锅中的盐水djdoc· net
听到林凯的嘱咐以后，光虽然有些不情愿，但是想想这也是林凯为了自己当初吹出去的牛，去做善后工作，所以也就无奈的应承了下来，老老实实的坐下来开始认真的烧过，让金属锅下面的篝火始终保持着旺盛的状态djdoc· net
林凯离开了烧锅煮盐的这项工作，然后走到了晾晒香料的位置，挑选晚上要使用的香料，这些香料因为是刚采摘下来，表面都还有些水分，所以还不能进行研磨，不能当成香料粉洒在烤肉之上djdoc· net
不过这件事情也难不倒林凯，林凯让人去拿了一个平整的金属板，然后在下面搭了一个灶台，一个做铁板烧用简易烹饪台就做好了djdoc· net
此时的林凯终于想起了什么，那就是炒菜的一个变种：铁板烧djdoc· net
其实铁板烧的灶台也可以炒菜，只不过没法进行翻炒而已，不过铁板烧这种厨具，也有他的好处，至少在煎的方面，他比锅要方便一些djdoc· net
只不过这些事情和林凯现在要干的事情无关，林凯现在要做的就是让香料快速脱水，除了让香料经过日晒自然脱水以外，还有其他的方法能够让香料快速脱水，林凯用的这种方法就是类似于炒茶时用的方法djdoc· net
只不过林凯这次需要脱水的香料不多，他一个人完全可以兼顾的过来，否则是无法利用何种方法进行快速脱水的，毕竟这种将金属板加温，然后将想要脱水的香料放在上面快速翻滚的方法，只适合小批量的制作，大批量的香料根本无法使用这种方法djdoc· net
在林凯的尽心照顾下，林凯终于将一些香料成果脱水，变成了后世在菜市经常看到的香料djdoc· net
而此时的林凯才想到，不管是铁板烧还是炒菜，还有一样必不可少的东西林凯没有准备，那就是：油djdoc· net
想到这里，林凯联想到了现在根本找不到素油，所以林凯吩咐下人去帮他找一些肥肉，要同一种动物的肥肉，最少要一个锅那么多的分量djdoc· net
此时的林凯充分体验到了身份给他带来的好处，不说可以随意指挥他人帮忙干活，就说去仓库取所要肥肉，要不是林凯是长老的孙子，而是一个普通的小孩的话，他不可能从仓库中调取食物的djdoc· net
所以林凯更加坚定了自己的想法，能不跳台阶，就不跳台阶，不过如果到了最后，林凯有把握直接跳到终点的时候，林凯
点击读下一页,继续阅读 醉菠萝 作品《从零开始：我的天赋是烹饪》第三百零九章 香料