盛装有经典的韩式大酱,特别有外国菜的风味特点!
再下一道菜同样是韩式料理中最经典,甚至可以说是必上的一道菜色dequ914◆cc
名字叫做——人参鸡汤!
作为他们国家的大量出口商品之一dequ914◆cc
人参在韩式料理里头的运用程度也非常的广泛!
此时这碗鸡汤里头还加入了鲜鲍,以及表皮被炙烤过的鸡肉dequ914◆cc
旁边的陈子平吃的时候,觉得鸡肉被烤过之后,吃起来的口感比鲜鲍还要爽口弹牙!
鸡汤里头浓郁的人参味道,让陈子平属实有种滋补养身的感觉!
原本见到都已经开始喝汤了dequ914◆cc
陈子平还以为这顿饭也就差不多结束了dequ914◆cc
可没想到的是,这才刚刚开始上正菜!
只见得很快,服务员又端上来了一道碳烤海鲈鱼!
厨师用炭火将海鲈鱼鱼肉的外皮烤得焦脆,肉质却又保持鲜嫩,甚至咬下去还能有水汪汪的口感dequ914◆cc
最美妙的是这道菜还搭配了蛤蜊汤,味道极其鲜美dequ914◆cc
搭配上旁边的酸萝卜和酸豆角来吃,竟然还别有一番风味!
等到这一大块海鲈鱼肉吃完后dequ914◆cc
服务员又端上来了好几盘主食dequ914◆cc
其中包括这家餐厅最具特色的“梨和白菜”dequ914◆cc
采用了凤尾鱼的酱汁,搭配紫苏叶的泡菜,口感清甜可口!
中间的铁板碟盘上则是韩牛肉,采用了25天熟成的方式,外加上18年的岩盐调味!
碟盘两旁还有发酵了48小时的栗子蜂蜜,混入了不少中药药材的酱腌竹笋作为配菜!
一边吃着的同时,陈子平也不由得感叹dequ914◆cc
如果不是他特意去查了那么多资料dequ914◆cc
再搭配上女主播的讲解的话dequ914◆cc
他根本就猜不出那么多食材的名字!
谁说高档餐厅吃不饱的?
人家虽然每一道菜的分量少dequ914◆cc
可是人家吃得精致,菜色的数量多啊!
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点击读下一页,继续阅读 雨花石 作品《开学被全校女生误认成高富帅》第488章 丰盛无比的晚宴