总共就招了三个店员,由于时间分配关系也不好安排轮班。”
“这要是她这样的老员工走了的话,店铺可能会青黄不接,供应不上人手的!”
听到李悠悠的担忧,陈子平嘴角不由得勾起一抹冷笑。
但是这并不是对李悠悠的嘲讽,而是对那个刘芳雨的冷笑!
“悠悠姐,你现在这是担心则乱,却忽略了大局了。”
“别的不说,就凭她都已经从业两年多了,结果调配水平还比不上培训不到半个月的梅微微,难道你还不能看出什么问题来吗?”
听到陈子平的话语,李悠悠表情顿时一怔。
“你仔细想想,连梅微微这样一个只有晚上能来店里培训几个小时的学生店员,调出来的奶茶都比她好喝。”
“这样的老员工,有什么可以自傲的本事?”
“说句不好听的,就算她现在马上辞职,你马上再重新找人手培训,也不过就是过半个月时间就能顶上的问题罢了。”
“半个月时间,难道很多吗?难道咱们店铺就顶不住了吗?我不相信!”
陈子平的话语掷地有声,一下子就把李悠悠给惊醒了!
她这才猛地反应过来,刘芳雨这个所谓的老员工,其实多的完全是工作时间,并不是能力和本事!
多了她奶茶店不可能说就立刻起飞,少了她更不会是立马倒闭!
可李悠悠转头一想,还有一丝担心地追问道:
“问题是……她可是知道咱们店新式奶茶的很多事情呢?”
“要是她辞职之后,泄露出去怎么办?”
听到李悠悠的担忧,陈子平冷哼一声,毫不在乎地摆了摆手:
“任她再怎么泄露,又能如何?”
“早在一开始我就和你说了,没有我准备好的奶茶原液,是不可能制作出新式奶茶的。”
“况且就新式奶茶那用料各方面都追求真材实料的流程和手法,别的店铺可能舍得去花这个本钱吗?”
听到陈子平的解释,李悠悠这才终于放下了心来。
这也确实是这个道理。
陈子平给出的这几种新式奶茶里头,加的可都是真材实料。
像什么低脂牛奶、新鲜鲜榨果汁,就连薄荷水都是自己调配出来的,而不是买奶精香精勾兑出来的。
这样虽然成本略贵一些,但是奶茶成品好喝卖的价格高,也能赚回钱来。
但是刘芳雨若是去了别的店铺,别的店铺拿不出陈子平才会调配的原液,就弄不出新式奶茶。
那花更多的本钱,用更高要求的手法,去调配出一杯味道只是稍微好喝一些的奶茶,有什么意义吗?
想通了这一切后,李悠悠对店里最近遇到的麻烦事终于放心了。
见李悠悠脸上终于露出了笑容,陈子平也语重心长地提点了几句:
“其实悠悠姐你也是创业有几年时间的人了,很多道理想必你比我还更清楚。”
“店铺里头的员工,
点击读下一页,继续阅读 雨花石 作品《开学被全校女生误认成高富帅》第256章 帝王心术!