位看了一眼，没人啊，声音那来的？
“哥哥，锅里煮的是什么？”
张新这才确定摊案前面有人，垫脚往外看，原来是早前给自己送包子的小女孩
女孩才五六岁，个头还小
张新从锅里抽出一串香气满满的鱼丸，绕到摊位前、蹲身递到小女孩手里，“这叫关东煮，鱼肉做的，尝尝看”
“谢谢哥哥”
小女孩接过食物，嘟着小嘴轻轻地吹了口气，然后小口咬下
下一秒眼睛明亮
张新微笑，鱼肉本就鲜美，加上细剁重揉、高汤熬煮，自然是很好吃
这时小女孩的父亲冯大用走过来，爱怜地扶了扶女儿的头发，并打算为女儿支付2分钱
“冯大哥这次请客”张新阻止付钱
张新坚持不收，冯大用只好作罢，转身送两个包子过来
父亲的行为被小女孩看在眼里，后来每天小女孩都会自行拿两个包子过来换一串鱼丸
小女孩长大后成了远近闻名的美人，她拿包子换鱼丸的事，也成为一桩美谈
因为地段好，之后张新四人陆陆续续做了不少生意
客户反应普遍很好
这让黄大山、沈得柱、蔡小景发自内心感到开心
大家一致认为，保住租金和生产成本就是成功了
毕竟，这是一个不错的生计
对于们这种满足心态，张新没有刻意去改变，改变也不是一朝一夕的事情
“张大哥，看上去并不满足？”黄大山试着问
张新笑笑，心里当然不满足，保本怎么能叫成功？
学习如逆水行舟，做生意也是
如果未来一个月，生意都是这般不死不活，张新会直接把摊位送人，另谋出路
时间来到八点半，摩根银行开门，蔡小景解掉围裙去上班
早上四点出门，到现在她已经工作四个半小时，接着还有一天工作
这是个坚强、能吃苦的女孩
“早上好张老板”
尼亚·戈麦斯提着碎花手提包，站在摊位前
得承认，尼亚无论气质还是穿衣打扮，比街上行走的女人高出一大节
“早上好尼亚经理，吃早饭了吗？”
尼亚·戈麦斯知道‘吃饭了吗’是安龙人的口头禅
“没呢，”尼亚看着菜单点道：“请给一杯咖啡、一块绿豆饼、一串鱼丸关东煮”
“这需要两分钟”
尼亚·戈麦斯点点头，绕到摊位后面的桌椅前落坐
咖啡粉是提前磨好的，张新需要冲泡、过滤、加糖、加奶、加明胶，充分搅拌后一杯咖啡制成
最后冲进漂亮的瓷杯里，端到尼亚·戈麦斯面前
黄大山送上绿豆饼和鱼丸关东煮
尼亚·戈麦斯习惯性端起咖啡杯，然后悬在半空
“为什么看起来和平时喝的咖啡不一样？”尼亚·戈麦斯抬头看向张新问
“做了点改进，尝尝看”
尼亚·戈麦斯依言尝了一口，和过去喝的咖啡不同，涩感、颗粒消失了，取而代之的是如丝稠般的顺滑
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