面做皮,做出来的炊饼皮薄馅大颇有滋味
近些时日,每日傍晚都能做一批,一文钱能买三个,因价钱实惠,往来于他们这一带的脚夫小贩常以此为主食
“阿兄,今日便不做晚饭了吧?”四娘叼着一个包子,伸手递给罗用一个
“不做了”许二郎拿得多,这么一大盘包子,尽够他家兄弟姐妹几个饱食一顿的了“趁热拿去与二娘她们吃”
“哦”四娘应了一声,端起盘子就往后院去了,五郎六郎七娘麦青豆粒儿,在她身后跟了一串,整盘的包子都被她端走了,可不是得跟紧了么
罗用低头咬了一口自己手中那个包子,又吸溜了一口里面的汤汁,那许大嫂几人着实厉害,竟能把包子皮擀得这样薄,蒸出来还不容易破
说实话,在这年头,皮薄馅大也并不是什么好话,因为粮食/精贵啊,这炊饼的馅料又是以蔬菜为主
听罗大娘说,她们在这做包子皮的粗面里头加了另外几样杂粮,罗用对这个并不怎么上心,所以也没有仔细去记
不管怎么样,一文钱三个的价钱着实是很实惠,滋味又很好,换了从前打光棍的时候,自家旁边要是有这样一个卖包子的地方,罗用肯定天天都吃这个