不能怪哦经常吃的是高档食物,这种石锅鱼是们打工的豪华大餐……”表示很无奈
这也是为什么陆雅萱不知道石锅鱼的缘故了
“喂!臭小子……说的石锅鱼不是高档食物?”老石耳朵很尖锐,竟然听见了们的谈话
“没有那意思,不然也不会来了”
极力的解释
“最近生意不太好啊,小哥有什么好项目?”
老石说着便看向了身边的员工,以前这里有十几号人
心在只剩下了一个打杂的和老石两个人了
因为瘟疫的缘故,们餐营业受到了前所未有的冲击
现在几乎是门可罗雀了
“没啥好项目”
看见老石锅鱼的现状,担心们的农村去发展的计划也会受挫
毕竟现在的经济是一体系
牵一发而动全身
世界经济都不景气的境况下,覆巢之下焉有完卵?
“看样子刚刚升起的雄心又被这一番现实挫败了?”张圆圆见的表情,就知道了心里在担心啥
“对呀不得不说很担心”
老石听见们的话,顿时明白要进行新计划了
“喂,小子有新计划也不带带,真是不好”老石作为跟很熟悉的人了,说话没有那么客气
“不是不带,现在也是摸着石头过河,万一翻车了怎么办?”
自己也拿捏不准呢
“来了,来了”仅剩下的那个小哥把石锅鱼从厨房端了出来
这石锅鱼是在厨房弄好了之后端出来放在桌子中间的煤气灶上,然后把生鱼用盘子盛好客人需要什么时候下鱼,便什么时候下鱼
这样做的目的是为了保持鱼肉下锅之后新鲜
食物在溶液中被溶解成浸润时,温度越高,分子运动才会激烈,溶解也就会越迅速,这就能增加味蕾与食物分子接触的机会,使大脑对味道作出的反应能更全面更具体
这是科学家研究的结果
在常吃一个人吃冷饭的实践中之后,明白了这个道理
所以,习惯了在饭店里趁热吃
老石也知道这个毛病
干脆就把鱼用盘子盛好,愿意什么时候下锅便下锅
之后,这里的客人也跟着的潮流,这么做了
这便是老石这个家伙从这里学到了新方法
这个方法在一段时间里,成为主流的吃鱼方式
这里因为这个缘故,在瘟疫没有流行的时候火了一段时间
“老石……来一起吃吧顺便们聊一聊今后的发展”对老石道
反正是熟人了,一起吃也有劲儿
“这行吗?”老石看向了身边的两个女的道
陆雅萱其实并不欢迎老石来一起吃,毕竟她可不认识老石
对于陌生人,陆雅萱有着天生的抵抗
张圆圆道是不在意
用胳膊肘撞了一下挨在身边不远的陆雅萱
意思她要看在的面子上……
陆雅萱被提醒她才不情愿的露出微笑:“是啊,一起吃呗,顺便探讨一下怎么发展今后的生意”