第365章 闯不进十六强,就没脸见姐夫了
“杜先生,这话,是什么意思?”
钱宝江惊讶道:“难道,这个何浪,进不了十六强?”
杜飞笑而不语,故作高深
钱子俊忍不住说道:“这不可能吧?何浪可是头号热门啊!第一轮比赛,拿了满分dahong8 ◎怎么可能,连十六强都进不了?”
杜飞继续笑而不语,故作高深
钱宝江人老成精,见多识广
似乎是想明白了,冲着儿子说道:“小俊,别多嘴咱们和杜先生一起,看厨王大赛第二轮的现场直播”
第二轮的参赛厨师,有三十二人,评委有十人
还是用抽签的方式,来决定考题
一个大箱子里,有九十张,卷起来的小纸条
每一张纸条上,都写着一道,中等难度的,著名菜肴
参赛厨师们,抽到哪道菜,就做哪道菜
第一个抽签的人,是头号热门—何浪
抽中的那道菜,是川菜中的名菜—冷锅鱼
此菜,乃苏东坡自创
锅冷鱼烫,麻辣鲜香
和盛楼首席大厨徐无言,抽中了夫妻肺片
这个菜,也是一道全国闻名的川菜
主料是牛头皮、牛心牛舌牛肚
这是一道卤菜,最关键的一个步骤,就是卤肉
和盛楼的王大厨,抽中了一道,如意回卤干
这是一道,金陵地区的名菜
主料是豆腐、猪骨头汤和黄豆芽
很多二、三流的厨师,可能听都没听说过,这道菜
姚曼,抽中了一道,难度颇高的菜—牡丹鸡片
而杨雯,抽中的是一道川菜—樟茶鸭
杨雯心中暗喜:“这道樟茶鸭,前几天,姐夫教做过!这一次,抽中了这道菜,真是天助也!如果今天,闯不进十六强,那以后,就没脸见姐夫了!”
得知姚曼抽中了牡丹鸡片,杨雯抽中了樟茶鸭
正在观看直播的杜飞,忍不住微微一笑
这两道菜的烹饪诀窍,已经传授给了,姚曼和杨雯
看来,二女闯进十六强的成功率,非常大
而此时,赵涛、何琼华、马强和桑倩,也在用手机上网,观看厨王大赛的现场直播
赵涛希望,杨雯能晋级十六强
何琼华和马强,都是吃瓜群众
杨雯能不能晋级,们俩并不是很关心
而桑倩,非常希望杨雯被淘汰,晋级不了十六强
抽签结束后,三十二位参赛选手,开始用心烹制菜品
这一次,有十位评委
三十二位参赛厨师,每人做一道菜,那就是三十二道菜
十位评委,吃三十二道菜,绝对不会吃撑
所以,第二轮的比赛,大家不用赶时间,尽快完成菜品
评委们肯定有胃口,吃掉所有选手,烹制的菜品
大家要做的,就是精益求精
姚曼也明白这一点
只见她把鸡胸脯肉,洗净,切成几毫米厚的薄片
她那精湛的刀工,真是令人叹为观止
古百味等几位评委,也对姚曼的刀工,赞不绝