第五十四章 林中树屋（下）
前期的工作林昊做了一下后，他便开始教莫倩如何熏制熏肉不过因为材料不足，所以早上的时候林昊跟赵龙联系过让他找个人来给他送点调味料顺便在找几个人过来，因为林昊觉得人手有点不足了
熏肉的制作大体分为备料、煮肉和熏制三个阶段备料时，选用膘肥约一寸的二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右
头锅中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时，先入脊肉，其它带皮肉块分层码在上面另加大葱二斤，大蒜半斤，盐适量，最后加水淹住肉块，慢火煮开后，再放甜面酱，黑面酱、酱豆腐、酱和醋
开锅后肉块上下翻个，继续以慢火焖煮，每半小时翻一次锅，大约需煮二至四小时由于是慢火煮肉，油层严严地盖在肉汤上，锅内佐料味能全部入肉，所以肉味香美，这是制作柴沟堡熏肉的关键熏制时，要沥尽油汤，码放在铁箅上，铁箅下的铁锅内放柏木锯末，三至四两，盖好锅盖，用慢火加热十五分钟，即可出锅，这样制出的熏肉具有色、香、味俱佳的特色
林昊给莫倩讲解着熏肉的制作过程莫倩则是把林昊讲的都记了下来
当大家吃完了早饭，趁着天气还算凉爽的时候抓紧时间继续铺设木头终于在中午的时候完成了劝全部的铺设，这是一个长宽都达到5米的平台林昊在平台的四周预留出半米的宽度，规划好了树屋的大小
林昊告诉王斌照着之前搭台子的方法在建上三个一样的台子，而他自己则拿着工具开始制作搭建树屋需要的用到的各种木料，在木头上弄出了各种凹凸的卡槽
当晚上来临的时候，赵龙便带着林昊让他送来的各种调味料，跟着他来的还有几个村里的年轻后生
“村子里少了他们几个不会耽误事吧？”林昊问道
“放心吧，村子里的人还是很富裕的就那么点地，其实也用不上太多的人，只是为了公平才每天都家家户户出人，平时根本就不需要太多的人”赵龙解释到
“自从亮子第二次来之后，山外正在大建设，他们之前跟我提过要以落云村为旅游中心，逐步向外扩张，以点带面促进磐山县的经济发展但是我们这里现在除了小青山的瀑布，溶洞，还有就是王斌舅舅那里可以看的云海，也没什么风景了
虽然这里现在是野生东北虎自然保护区，但我们也不能打扰到动物的生活啊所以我们现在就需要建造一些人为的旅游资源比如现在就在建造的树屋”
“行了昊哥，东西和人我都给你带到了，休息一晚，明天一早我就回去了”赵龙对林昊说道：“那两个小子现在虽然会开船了，但我还要跟一段时间，不然真的不是很放心