鱼干要想保存长久，就需要大量的使用到盐
而在这个时代，盐巴又都是很昂贵，那些穷困潦倒的渔民们又哪里舍得大规模使用？
就算某些商人有这个财力，然有盐的鱼干，等若购买的百姓，吃肉的同时还能吃到盐，不但与官府的盐政相冲突，还触犯了庞大的盐商利益集团
真若有人敢做，恐怕到头来，连自己是怎么死的都不知道！
所以，这几千年下来，沿海渔民们虽守着宝山，却一直在贫穷边缘苦苦挣扎，庞大又丰富的海洋资源总是得不到充分利用
现在张诚提出来的方法，虽然说起来很简单，但其中也有同样的风险，只不过他将总督、总监军、辽东巡抚，以及身处辽东的各镇总兵大将都圈拢了进来
如此，以洪承畴、张若麒、邱民仰等官，再有吴三桂、王朴、陈九皋等各总兵的势力保护，他们即使触动了一些利益集团，他们也要思量思量
毕竟现在云集辽东的十大总兵，那可是大明最后，也是最强的武力存在，什么样的利益集团又敢在这时对他们出手？
…………
试想一下，张诚所提出的鱼干制作之法，若能够大力推广开来
非但使得大规模的沿海水产品得以进入内陆，这里无数渔民得到生计而能饱食，还可以活民无数，至少沿海的百姓，再遇到灾荒之年时，吃鱼总比吃树皮草根要好吧？
当然，这种巨大伟大的历史意义，此时很多人想不到
其实，最早的时候，张诚只是想借此来缓解自己军中对于肉食荤腥的需求，可没有想到宣北商人们的嗅觉竟然如此灵敏，立时窥到这其中蕴含的巨大商机
在大明朝，养猪养羊养鸡养鸭养牛什么的都很难，毕竟受技术的限制，对于牲畜和家禽的疫病根本无能为力
现在除了张诚在宣北推行集体农庄的方式，大规模集中喂养之外，其余各地还都是农户们各自散养，数量很是有限
不过，这个时代的海鱼资源，却可谓是无穷无尽，虽也有鱼季之说，不过庞大丰富的鱼类资源，显而易见是不会缺乏的
想一想，每年庞大的鱼干制作出来，这其中利润是多少？
不说别的，单单在辽东，如今驻扎的这数十万明军，需要的鱼干数量就是一个天文数字
保安卫顺隆昌牛马行的东家杨万金，独石口四海车行的徐清逸二人此时正在松山，他们二人是代表宣北商帮运送辎重前来锦州前线
此时，他们二人便亲自登门拜访张诚，代表宣北商帮提出了自己的意愿，他们愿意与张诚合作开展鱼干生意
除优先供应宣府军，以及驻扎在松锦一带的大明各军的鱼干外，他们还打算将这种鱼干贩运到大明内地各处销售
而且他们连这鱼干的名字都预先想好了
“将军鱼”，他们就打算这么称呼用张诚所提方法来制