111.菜单
飘天文学
因为家中每天都有十几粒蛋，所以何田和易弦为建房期间准备的食谱中也少不了蛋
早餐时可以一人一个水煮蛋,或者做成煎蛋,和切成块的黑布丁一起煎,再加上一块燕麦面包,一杯茶
另一份早餐菜单是杂粮粥,水煮蛋,馒头,还有腌辣白菜和腌萝卜条做的小菜
第三种早餐是土豆面包,腌鲑鱼片,热茶
至于午餐,这不是刚打到一头大野猪么,就容易解决了
何田最先想到的午餐就是卤肉加烧饼烧饼放凉之后就可以装进布袋里，挂在地窖中保存要吃的时候拿出来烘热就行，用菜刀在烧饼侧面切个口,就可以把肉菜放进去了到时热乎乎的烧饼夹肉菜,再配上一大碗野菜山菌汤，汤里打上蛋花,就是美美的一顿午餐,不费什么时间，又吃得满足
要是把野菜山菌汤换成红薯面汤，卤肉加烧饼也可以当晚饭吃
要是干活累了,还可以随时啃个烧饼补充能量,几位帮工下山的时候,再给大家每人带上些烧饼当路上的干粮
这么一想,烧饼还真是好用啊
何田想在开工前提前做好一百个烧饼，她觉得这样才有备无患，到时候说不定每个人的力量都得用到，没有专门让她只负责所有人饮食的奢侈
所以，提前好几天，她就磨好了做烧饼的面
他们搬出搅碎机，把玉米粒、燕麦、野米、小米和各种豆子放进大桶里，让大米拉着木杆转动了一个多小时，面粉过筛后，隔天以一比一的比例和小麦面粉混合，再次放进大桶里，这一次，搅碎机的刀片换成竹板做的叶片，面粉中加上酵母、一杯砂糖，再加上一桶轻水，再让大米拉着搅拌成面团搅拌的过程，何田时不时要去看看，是否要再加入水
面团搅好之后，她和易弦两个人才能抬动大桶，分几次把面团倒进陶盆里，蒙上浸湿的布，让面团继续发酵
为了做烧饼，易弦这次可下了大本钱他大动干戈，专门做了一个室外的大烤炉
这个烤炉的底部看起来和普通的炉灶一样，是个四四方方的台子，不过做得更大些，边长一米五，近一米高，灶台上坐着一个半球，很像因纽特人盖的雪屋，正面留着一个拱券型的洞口，在靠近洞口的地方开着小烟囱
这炉子看起来不怎样复杂，何田目睹了整个建筑过程，就知道事实刚好相反，易弦这算是把他学习古罗马建筑的知识和经验都用上了！
建炉子之前，他先打了地基
地基倒不难，他铲平一块地，在四角打进四根竹竿，之间绑上绳子，作为基准，沿着这四条线在地上挖出十厘米深的方块，夯平土地，四边固定上等高的木板，将混好的水泥倒进去，再铺上一层编成十字网的细竹竿作为筋骨，再浇一层水泥，用木铲推平，再和何田一人