逃出来oyexs。cc
冬至这个节气,俨然已经成为森林中的一个特别的日子oyexs。cc
在冬至前后,许多人家还会进行祈祷,或者类似祭祀的活动oyexs。cc
冬至之后就是新年,许多新年时用到的祭品或是食物,也是在冬至时就需要开始准备的oyexs。cc
何田和易弦赶回家后,先把大米的窝棚外挂上一层草帘子,把它的食槽水槽垫得比平时更高,槽底再用草帘子包好oyexs。cc
确保大米会温暖舒适之后,何田去一个储存木柴的窝棚里取了些很特别的东西——两种枯叶oyexs。cc
一种,是银白色的,何田说是白鼠尾草oyexs。cc
另一种,还带着树枝,像一蓬蓬小松鼠的尾巴,尾巴上的毛刺就是一根根树叶oyexs。cc这是冷杉的叶子oyexs。cc已经晾干很久了,叶子都变成了金棕色,轻轻一碰就簌簌地落下来,碎成几段oyexs。cc
回到屋子里,何田把树叶放在一边,先洗手和面,准备做饺子oyexs。cc
饺子皮的面是不用发酵的,只要加上温水,揉得比馒头面的手感硬一些就行了oyexs。cc面团揉好了,在陶盆上盖上湿布,让面醒一会儿oyexs。cc
饺子馅她用的是一颗从地窖里抱上来的白菜和今天捞上来的江鳕鱼肉,除了这两样主要材料,她还会另外再用一点剁碎的腌萝卜条还有泡发的香菇来提味oyexs。cc
易弦和何田把肉菜分别剁碎,加入调味料和一点鹅油搅拌,搅一会儿,再加一点点水,继续搅,一直搅到肉菜的混合物黏稠光滑,外表晶莹光亮,馅儿就搅好了oyexs。cc
饺子可以多包一些,放在芦苇杆编的拍子上,放在门外,一会儿就冻硬了,在木盒子里垫上一层干叶子,放一层饺子,上面再铺一层叶子,再放一层,盖上盒盖,搁在储物箱里,什么时候想吃,直接取出来往滚水里一扔,煮熟就行oyexs。cc
易弦搅拌饺子馅的时候,何田取出一个白色大理石的研钵,先放入白鼠尾草的叶子细细研磨成粉,用筛子筛了,细粉放在一只陶碗里,粗粉丢进炉膛oyexs。cc
粉末立即变成一串小火星,在空气中散发清香oyexs。cc
她对着飘扬而上的火星发了会儿呆,开始研磨冷杉的针叶oyexs。cc
不知为什么,她情绪很低落oyexs。cc
好长一段时间,屋子里只有搅拌饺子馅和研钵研磨的声音oyexs。cc
饺子馅做好了,何田把冷杉和白鼠尾草粉末放在一起,开始包饺子了oyexs。cc
她教易弦怎么抓起一块面团,在中间戳个洞,两手伸进洞里不断翻绕,把面团揉