见着那么多做事的女性
月牙儿皱着眉，问江嫂说：“国朝律法，有哪一条规定不许女子作为招待的呢？”
江嫂答不上来：“这……好像也没有，不过都是老规矩，大抵所有店铺都是用的男子作为招待”
“我家的店铺，规矩如何，自然由我来定”月牙儿笑一笑，将日账收好，起身道：“放心，我自有分寸”
人手一定，月牙儿便专注起店铺的装修来
杏糖记是两层的店铺，原本是地地道道的京城建筑样式可月牙儿想要凸显的，却是自家的点心来自江南说来有意思，如今京中正流行南货，而其中最受追捧的，是“苏样”，即苏州的东西
月牙儿私下里猜测，这流行“苏样”的风气，原因大概有两点：其一是吴中繁华，所用之物多精细绝伦，受世人追捧；其二是吴地擅长刺绣，宫里御用的衣料，有大半来自吴地而宫中最为得宠，又生育了太子的贵妃也是吴地选出来的淑女，因此她所用之物，大多是南货
正所谓“上有所好，下必有所兴”连天家都爱用“南货”，爱穿“苏样”官宦人家，乃至小门小户，也都有样学样姑苏所流行的种种事物，传到京里来，也必定会收到追捧
月牙儿起先还没意识到这点，她还是来到京城之后才发现这一股追求“苏样”的风气于是月牙儿索性用苏式园林的理念来改造新店铺就是后来的宣传，也注重突出杏糖记是来自南边的点心
既然定下店铺的风格基调，那么接下来要做的就是改造了为此月牙儿请了一班匠人，特地对二层小楼进行了一番改装，运用了苏式园林的理念，不追求对称的格局，而是在店里有意做了隔断人行其中，自下而上，自左往右，几乎不用走回头路
原本那班匠人看了月牙儿给的图纸，眉头紧皱，因为他们从来没有做过这样式的店铺可谁叫月牙儿出的钱足够多呢，匠人们只好拿出家传的本领姜月牙儿的图纸差不离的造了出来
等到货柜摆进去了，花草树木也摆进去了，领头的那个匠人自己走了一遍，感慨道：“我打小就跟着爹爹爷爷学手艺，三十年了，这是我造过的最惊喜的店铺”
他问清了杏糖记开张的日期，连声说：“到时候，我一定带着老婆孩子过来买点心”
腊月初七，老天爷难得给面子，放了晴
东宫内臣夏维坐在轿子里，打了个哈欠今日本来不该他当值，做个儿夏维回到宫外的宅子，打算在家里睡一天可是偏偏赶上了杏糖记开张的日子，他不得不起来，亲自去挑选些点心距离上映日太子说想要吃小麻花已经过去了小半个月了，这些时日也没听他再提过但太子可以忘，他却万万不能忘，这是作为内臣的本分
轿子外，夏维收的干儿子殷勤道：“小爷想要吃点心，您只管差使