了，你看看一个晚上，你像个叫花子一样，咱家又不缺你那口吃的acyey ⊙com”
江青先生心里虽然高兴，但是真的让他放弃手艺，还是有些不愿意的acyey ⊙com
小芝麻拿着菜刀：“这把刀好沉啊acyey ⊙com”
：“多练几次就好了，走吧，教你切菜acyey ⊙com”
：“我会切菜acyey ⊙com”
江小厨拿出一只姜给小芝麻：“切了acyey ⊙com”
小芝麻洗干净黄姜，放在案板上，开始切姜丝，一把姜丝出来，江小厨摇摇头，拿出另一只姜，先切成四方块，其他的放在一旁，只把四方块切了，均匀的码在盘子里acyey ⊙com
：“你好浪费啊，这些也都能用的acyey ⊙com”
江小厨把边角料让进锅里，丢进去几根大骨头：“这不就好了acyey ⊙com”
从水池里捞出一条桂鱼，放在案板上：“今天我就教你一道姜汁鱼片acyey ⊙com”
江小厨提着鱼鳞快速刮去鱼鳞，小芝麻学着江小厨的样子，空手在水池里捞鱼，半天过去，也只是碰到鱼身上黏黏的鳞片acyey ⊙com
江小厨递了一个网子过去，捞了半天，才捞上来不大的一条小桂鱼acyey ⊙com
给鱼鳞去麟，鱼鳞不好刮，小芝麻手上没有多少力气，忙活了好久，鱼皮都划破了，才把鱼鳞清理干净acyey ⊙com
剜去腮，在腹部打开一个口子，取出内脏acyey ⊙com
片下鱼肉两边的两片肉，一根完整的鱼骨头，被剔出来acyey ⊙com
小芝麻跃跃欲试，但是江小厨行云流水忙完手中的工作，小芝麻就难了，加上新菜刀很是锋利，又沉，害怕伤了自己的手，同样把两片肉给片了下来，常常呼了一口气acyey ⊙com
江小厨擦干净小芝麻额头的汗珠：“洗把脸去，汗珠子掉到菜里，就废了acyey ⊙com”
小芝麻打了一盆热水，洗干净手脸，拿出手帕把头发全部包起来，整理了袖子：“可以继续了acyey ⊙com”
见小芝麻一身干净利落的打扮，江小厨很是满意：“下面就是切片acyey ⊙com”
江小厨手下一片片鱼片，大小一致，放在盘子里，能清楚的看到盘子下面的图案acyey ⊙com
小芝麻刀工也还凑合，虽然没有江小厨切得那么薄，但是也不错acyey ⊙com
姜丝切成小段，捣成姜末，取姜汁分成两份acyey ⊙com
打开一只鸡蛋，拿出勺子，蛋黄放在另一只碗中，蛋清打散了，加入姜汁，加入面粉，快速搅拌着，，把鱼片放入碗中，加入少量盐，烧酒，葱