比较喜欢用手磨ynwy點cc”
说完,他便将咖啡豆倒进去,开始研磨ynwy點cc
梁俊才撇了撇嘴,觉得这也太矫情了,电磨明明更好用啊ynwy點cc
店长则是眼睛更亮了,眼中的好奇愈发浓郁ynwy點cc
一般来说,手磨磨咖啡豆的速度的确会比电磨慢很多,而且很费劲ynwy點cc
但在杨天手里,似乎并不是这样ynwy點cc
他磨的速度比常人快多了ynwy點cc
很快,咖啡豆就在手磨中变成了粉末,并且越磨越细ynwy點cc
不过杨天并没有停下,一直磨一直磨ynwy點cc
磨了大概有两倍的时间,才终于停了下来ynwy點cc
此时的咖啡豆已经变成了无比均匀细腻的粉末ynwy點cc
接下来,就是常规流程了ynwy點cc
放滤纸ynwy點cc
泡滤杯ynwy點cc
闷蒸ynwy點cc
萃取ynwy點cc
值得一提的是……加水的时候,杨天并没有像梁俊才平日里那样用专门的量杯称量好再加,而是直接随便拿了个水杯,仿佛很随意地往里面加了水ynwy點cc
梁俊才看到这一幕,心中便愈发轻视了些——水粉比例都不控制好,这冲出来的咖啡,岂不是更难喝了?
但与此同时,一旁的店长却是微微睁大了眼睛,有些吃惊——因为透过那熟悉的手冲壶的刻度,他略微计算了一下便发现,杨天倒的水竟是恰到好处!刚好是1:16的粉水比……这也太精准了些吧?这是怎么做到的?
……
经过不到三分钟的萃取,一杯咖啡已然完成ynwy點cc
咖啡的香气,则是早已弥漫开来ynwy點cc
梁俊才本来是有些不屑的,心想这咖啡无论是选材还是过程,都出了很多漏洞,怎么想也是一杯此等货吧?
然而……当他嗅到这咖啡的味道的时候……
咦……
怎么……好像不杂呀ynwy點cc
不但不杂,还有点香ynwy點cc
诶不对,好像还不是一般的香啊!
这香味,好像从来没闻见过啊,但……真得很香啊!
梁俊才不由得睁大了眼睛ynwy點cc
而一旁的店老板,则是忽然激动了起来,脸上充满了惊喜,道:“天哪!怎么会有这么醇香的味道?嘶——这气味,一点都不杂,纯粹得像是一种咖啡豆泡出来的单品一样ynwy點cc这是怎么做到的啊?”
杨天悠哉悠哉地将咖啡从壶里倒到了杯子中ynwy點cc
满满一杯ynwy點cc壶里还剩了一点点ynwy點cc
杨天看了看这完美的咖啡,满意地点了点头ynwy點cc然后转过头,对着店长道:“好了,我的咖啡已经泡好了,店长你算一算多少钱吧ynwy點cc”