第513章 文思豆腐羹(明天加更,投票请…
周奉天缓缓揭开汤盆的盖子，露出下头的菜色来acyey点com
这是一碗汤，说得更贴合一些，这是一碗羹acyey点com
“文思豆腐羹acyey点com”
周奉天笑着介绍道acyey点com
文思豆腐历来都是最为考较厨子刀功的一道菜，此菜起源于苏省淮安、扬州acyey点com
营养丰富而有调养之效acyey点com
最重要的是其对火候的把握acyey点com
周奉天这道文思豆腐遵循的是古法acyey点com
口味咸香，刀功出神入化，将豆腐切成犹如发丝一般的粗细，用勺子微微捞起，入口即化acyey点com
其味道比起原本的豆腐细嫩了十倍不止acyey点com
再配上恰当的火候acyey点com
还有适当的辅料，如鲜嫩的冬笋片、鸡胸肉、冬菇acyey点com
将这些食物融为一炉，最终熬煮acyey点com
这其中的火候，增一分，则显得老；而少一分，则无法将其他食材彻底同化acyey点com
最终出炉，其表面犹如覆盖了一层水晶薄膜acyey点com
微微扯起，甚至还带着粘稠的拉丝acyey点com
原本应当只有豆腐原味的一道菜，被烹饪到了一个让人流连忘返的程度acyey点com
众人都不可思议地看着这道菜acyey点com
这简直是一道精致无比的艺术品acyey点com
一开始大家伙儿甚至不敢动筷子！
还是那个东北大哥抢先一步动了勺子，大口吃了下去，顿时他的眼前一亮，“好吃！这个真的好吃！”
众人这才纷纷一拥而上acyey点com
瞬间一碗文思豆腐羹，就像是被秋风扫落叶似的，什么都没剩下acyey点com
只是每个人都去敲着勺子上前，他们吃了还不够！吃了还想要！
这东西可太好吃了acyey点com
渔关的菜肴量很少！
他们压根就吃不饱acyey点com
渔关的菜还主要以冷菜为主acyey点com
更是让人吃的食不知味acyey点com
可这文思豆腐不同，吃着暖身子啊！
吃下去，肠胃里就有一股子暖意，让人特别舒服！
看到碗底空空，只剩下一层薄薄的汁水，他们都很可惜，甚至眼巴巴地看着周奉天acyey点com
那个东北大哥才走到凯瑟琳的面前，他小心翼翼地用刀切了一小块咸派，放入口中acyey点com
他咀嚼了两下，点了点头：“挺鲜的acyey点com”
其他人也上来各切了一块，他们倒是没有吃文思豆腐时候那么狂热acyey点com
很快