然地从周奉天手里接过食材，说道：“我接受这个挑战mht567• de”
“好！有魄力啊！”
厨房内，顿时传来了一阵雷鸣般的掌声mht567• de
豆腐，在国外一直以来，都是中式超市的专属，对于这种食物，老外确实有几分不懂欣赏mht567• de
但这不妨碍，豆腐成为最适合这场比试的食材mht567• de
一块水豆腐做工精细，保质期短，即便如此，他同样需要数道工序才能成形mht567• de
国人对这种食材有近乎偏执的喜爱mht567• de
这制成的水豆腐又滑又嫩，放入口中，似乎会融化一般mht567• de
既带有豆类的清口，又似是肉类的丝滑mht567• de
可正因为如此，这就限制了水豆腐的烹饪思路mht567• de
国人大都喜好切块之后，直接烹饪mht567• de
如麻婆豆腐、煎水豆腐、水豆腐拌皮蛋等等mht567• de
都是极为普通的菜色mht567• de
凯瑟琳收拾了两下，她身为顶级大厨，当然涉猎过豆腐mht567• de
他稍稍思索，已经拿定了主意mht567• de
她准备做的是，紫苏鲑鱼汁豆腐咸派mht567• de
是一道法国的大菜mht567• de
她细细将豆腐洗净，切成一指大小的豆腐块，裹上一层薄薄的蛋液，放入已经切成碎末的松露和罗勒mht567• de
罗勒和松露，都是法国菜色里最常见的调味mht567• de
而另一方面，她从自己的柜台里取出了一小瓶调味汁，这是顶级红鲑鱼的肉糜连清三道杂质，所提取出来的汁液mht567• de
闻起来有一道淡淡的腥臭味mht567• de
但做成菜色，绝对好吃mht567• de
她取出一小包面粉打入鸡蛋，用手不断揉面，她做咸派多年，这样的手法用过不知道多少回，黄油鸡蛋和面粉彻底融合在了一起，用作酥皮mht567• de
这鸡蛋也有讲究，虽然比不上周奉天贩卖的黑羽绿壳鸡蛋，但也是顶尖的市面上鸡蛋mht567• de
对于凯瑟琳而言，一切的食材，都必须是最好的mht567• de
她取出自己专用的模子，刷上了一层薄薄的黄油，先取一部分的面团做围边mht567• de
可当他刚刚做完这一切的时候mht567• de
不远处的观众里已经爆发出了一声惊呼mht567• de
凯瑟琳原本也是心无旁骛，只是到了这个时候，准备工序已经做完，她不由地扭头看去mht567• de
周奉天没有丝毫多余的动作mh