第 015章 初制
约莫半个时辰之后，豆腐的水沥的差不多了，表面都已没有水分附着，俆章便去灶房取了菜刀，拉上二姐和三姐一块儿帮着自己把豆腐切成两公分左右的小方块，然后放入铺满干稻草的簸箕里头，相互之间间隔一点距离，互不碰触zhoudu8⊙ com
保险起见，俆章特意让两个姐姐放得稀疏些，两个簸箕都放得满满当当，卫允的估算失误，竟还余下一块半豆腐没有切完，索性便拿到灶房重新放到舀了新的井水的瓮里头，留着晚上做着吃zhoudu8⊙ com
把两个装满了豆腐块的簸箕盖上一层稻草，再在上边蒙上提前洗净上岸的粗麻布，用绳子绑起来，挂在俆章自己的屋子里zhoudu8⊙ com
虽然如今已经过了立冬，温度渐低，雨水也比春夏秋三季少了许多，可保险起见，还是屋子里头干燥些zhoudu8⊙ com
而且挂在自己房里也方便俆章查看豆腐块长霉的进度zhoudu8⊙ com
弄好之后，俆章想着厨房里头剩下的一块半豆腐，忽然来了主意zhoudu8⊙ com
“二姐三姐，想不想吃好吃的？”
俆章小声的说，姐妹两一听到好吃的也来的兴致，二姐连连说想，可三姐却有些不信：“二姐，小五能有什么好吃的？三叔带回来的东西我们又不是没看到zhoudu8⊙ com”
徐锦被徐绣说的有些犹豫zhoudu8⊙ com
俆章却一脸神秘的说：“哎呀，肯定不会让二姐三姐失望的，待会儿你们就知道了zhoudu8⊙ com”
“不过在这儿之前，还要二姐三姐帮我个小忙zhoudu8⊙ com”
“你看吧，我就知道小五肯定憋着事儿zhoudu8⊙ com”三姐一脸我早就料到的样子，却没有走开zhoudu8⊙ com
二姐柔柔笑着说：“小五让我们帮什么忙？”
俆章跑去灶房，把俆青山带回来的两包茱萸和花椒分别递给徐锦和徐绣，“劳烦二位姐姐帮弟弟把这两包东西碾磨成粉，弟弟有大用，多谢两位姐姐了哟zhoudu8⊙ com”
俆章自己则屁颠屁颠的跑去了灶房里头zhoudu8⊙ com
俆章有些庆幸，随着冶铁工艺进步，铁锅已经开始逐渐在民间普及，炒菜也开始出现了苗头，只是还不成熟，还是以蒸煮煎炸为主，远远无法和经过千百年积累和总结的后世相比zhoudu8⊙ com
先将剩下的一块板豆腐切成两公分左右长宽，约莫小丫头徐晴小拇指粗细的厚度，然后生火烧锅，锅热之后，倒入油，洪氏不在，俆章用油便没了节制zhoudu8⊙ com
油烧热之后撒上一点
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