例如黄瓜条适合来拿炒,牛腱和牛杂适合拿来卤,牛肋条西冷则适合拿来煎或者烤......
杂交牛不是转基因繁殖,也不是跨物种交配,几乎不会出现病变部位这种区域
加之刘震撼团队在开席前,已经细致的检查过了各种部位的质量
因此众人对于这顿大餐只有期待,没有恐惧
滋滋滋——
一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉
烤架里中堆着暗红色的木炭
这种木炭温度不是最高的,但胜在火势稳定,最适合开始的阶段
深色的肉、白色的脂肪,梅花间竹般的错落排列着
负责烤肉的大厨名叫袁州,是来自本土的一位大厨,以蛋炒饭发迹
随着肉串的滚动,袁州拿起了一根银质牙签
在那雪白的脂肪融化前的一瞬间
飞快地在铁签上的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来
因为有了宣泄的渠道,那融化的脂肪立即就向四面的精肉渗进去
还有些不好戳窟窿的地方,袁州就灵活的转动几次肉串
让那些牛脂立即流到所需要的精肉处
他的表情从容不迫、云淡风轻
手下里却是五指如飞,以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串
期间还刷上各种佐料
这位烤的肉,居然没有一滴油脂或者调料溢出!
竟然全都留在肉串上了!
王蔷林立等人还好些
华小默这个大莫界土著哪见过这种场景?
只见这小姑娘待在袁州身边,眼睛都不眨一下的盯着转动如飞的肉串
喉结上下滚动的同时,大口大口的咽着口水
小尾巴在身后摇啊摇的
就在华小默发呆的时候
突然就看到眼前出现了两串正冒着香气的肉串
小姑娘下意识的接过,旋即抬起头看向袁州
袁州笑了笑:
“吃吧,已经熟了,”
华小默眨了眨眼,正想把烤肉塞到嘴里——在这段日子里,这位人外娘已经被‘驯化’的毫无野性了
结果忽然想到了原老的教导,对袁州晃了晃尾巴:
“谢谢”
然后迫不及待的把肉串塞进了嘴里
刚一入嘴
那不知名的脂肪就变成了一种金黄色透明的物质,立玄在舌头上融化了
融化后的汁水顺势滑入喉咙,只留下满嘴的美妙滋味
而更美妙的是那瘦肉
金黄色的油脂完全渗透期间
一口咬下去
只觉得一种难以名状的香味直冲脑门,并在口中徘徊不散
瘦肉很有嚼头
随着牙齿间的咬合
一点点的肉汁慢慢渗出,把这股独特的美味散发到整个口腔,并填满了每一颗味蕾
这种美妙无比的滋味,就仿佛春风吹过原野,又像置身于万花丛中
华小默差点就把自己的舌头给直接吞了下去
面对如此美味,小姑娘压根儿舍不得吃太快
但那种美味的吸引力又让人根本无法节制
在这种矛盾的心态下,华小默很快的便吃完了一串烤肉
看着手