在汤锅小火加热之后，将黄油融化掉，与面粉混合在一起，通过翻炒去除掉其中的的生味
加水、加牛奶、加香叶，进行调制到略微浓稠的状态
正常的流程到这一步为止，汤底便已经完成了，但是，肖毅却有一个自己独家的配方
杜仲
杜仲是一种中药，呈现黄白色，可以强筋健骨，咳咳…还可以安胎
重要的是，它煮熟之后有着一股淡淡的奶香味
汤底get！
接下来，就是重头戏的巨型白地菇了！
蘑菇均匀的切片，那精湛的刀工瞬间便让在场的所有人全都闭上了嘴巴不管这道菜肴最终的味道如何，仅凭着肖毅此刻展现的刀工，便已经足够证明他是一个优秀的厨师！
那一朵硕大的巨型白地菇，整整1000克重，但是，在肖毅那绝妙的刀工之下，却化作了无数的蘑菇片，每一片的薄厚均匀、大小一致，简直比机器切割出来的都要更加精准
在这蘑菇片切好的一瞬间，肖毅便将它们全都打入到了炒锅之中进行煸炒
“我的天呐！这个华夏的厨师在做什么？”
“不敢相信！他居然在给每一片蘑菇锁边？”
“我的上帝！这真的是人能办到的事情吗？”
肖毅用自己的厨艺惊叹了所有人，因为在肖毅的翻炒之下，每一片蘑菇居然都精准地进行了锁边，保住原本的水分在其中
随后，进行煸炒至金黄的色泽，一股浓郁的蘑菇的香气混杂着淡淡的奶香，瞬间笼罩了全场
在此刻，众人才知道为什么肖毅一定要选用巨型白地菇根本不需要加汤底了，只是这巨型白地菇本身的味道，便已经是最好的蘑菇汤！
不！不对！
不是最好的蘑菇汤，肖毅接下来要做的，才是最好的！
将那边炒好的蘑菇倒入正在煮的汤锅之中，二者混合在一起，就仿佛发生了化学反应一般，那股香气成千百倍的增长着！
浓香醇厚！
那一股浓郁的奶香和菇香，只是闻起来，便能够感受到其中香气的层次之丰富，让人不由得抻长了脖子想要凑上去品尝！
出品！
汤勺在锅中微微搅拌，这道汤品的浓稠程度刚刚好，多一分则太浓，少一分则太淡
在经过了最后三十秒的味道沉淀之后，肖毅选用了精致的瓷器进行盛装，精心的搭配着
毕竟，人的五感相通，视觉一定程度上也影响着味觉
白色的瓷器之上，那诱人的暗红色的玫瑰花纹路盛开，而乳白色的法式奶油蘑菇浓汤正在其间绽放
“这就是我最终的作品了，各位评委请品尝吧”
肖毅将那一道法式奶油蘑菇浓汤承上到评委席的时候，其他的厨师们才从这视觉、嗅觉的盛宴之中清醒过来
厨师们：我靠！我们的汤品还没有做完呢！
但是此刻，已经没有人去在意他们的作品何时完成了，裁判们一个个的都
点击读下一页,继续阅读 红豆1588 作品《都市：开局获得万倍奖励》第111章 视觉、嗅觉的盛宴