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孟青云找过去，江老汉正在家中缝补渔网，孟青云一说，江老汉痛快答应了，最后以一天五十钱的价格敲定
柳沟村和光明村临近，孟青云很快回家把调料藏起来，然后和孟森去捕鱼，在这两天时间，他必须勤撒网，捕到足够多的鱼
江老汉把池塘隔开让孟青云寄存活鱼，但二人忙活了两天，才捕到五十几条大鱼
……
庙会前一天，孟青云把木炭和调料拎到江老汉家，然后和江老汉驾车把烤炉，两只大木箱，还有一些盛调料的器皿，清油以及其他用品，全部拉回了江老汉家
次日，辰时，孟青云带着孟森来到江老汉家
三人拿菜刀开鱼，收拾干净后剖成两半串串，烤鱼要新鲜才好吃，所以要现杀
忙碌完已是一个时辰后，孟青云又去镇上买来十斤羊肉切块串串，他烧烤的主打还是烤羊肉，烤鱼只是临时救急
孟森和江老汉一起帮忙，忙活完到巳时三刻，三人吃了点孟青云带来的饼，而后江老汉驾车出发赶庙会
零零星星花下来，孟青云身上还有六百多钱了，羊肉太贵，一斤一百钱
永宁镇土地广人口多，是溪南县非常繁华的镇，镇上逢单月就会办庙会，每月初十开始，十九落幕，一共十天庙会是大宇传统风俗，各个地方都会举办，一般在寺庙的节日或者春节、元宵等传统节日进行，多设在庙内及其附近
庙会一开，八方来拜，人们到庙里去进香，有求子的，有祈祥福的，各不相同
人们喜欢逛庙会，进香拜神是一个方面，更重要的是庙会热闹
庙会上有小戏、杂耍等平日看不到的娱乐活动，有各种风味小吃，还有人们拿出来兜售的土特产和日用百货
永宁镇没有寺庙，庙会已与香火无关，演变成纯贸易性的集市，逛庙会就是为了把自己的土特产拿出来售卖，或者购买自己需要的货物
官府为了吸引更多的人来逛庙会，出资邀请戏班子演出，因此每次庙会都人山人海
羊毛自然出在羊身上，在庙会上经营的每一个摊位都会收取一定费用
庙会上有各类风味小吃，都是些浮摊，有的支个布棚，亮出字号，里面摆了条案、长凳；有的只是一副担子或独轮车，人们围拢在周围站着吃
孟青云的烧烤摊虽小，周围围着不少游客，他们没有见过这种烤肉方式，好奇的看着孟青云烤肉
孟青云从木箱子里拿出五串肉串和两串鱼摆放在炉子上
这时候属于宣传造势，不宜烤的多，不然凉了再热，鲜嫩就会打折扣
快速刷上清油，孟青云熟练地把肉串不停的翻来翻去，伴随着呲啦啦的声音，肉开始变色，同时肉的香味便散发出来，光看就让周围游客口水直流
当肉熟个七七八八的时候，孟青云撒上各类调料，立刻浓烈的香味进入游客的鼻孔，