第978章：刀工
“好的，请几位稍等。”服务员记下来之后，便转身离开，向后厨传达要烹饪的菜品。
“开门红啊，第一单就是一全套，真不愧是秦老板，还能给咱们店带来好运呢！”王经理笑眯眯地说了一句。
他也在后厨待着，嘴上说的是因为今儿个是秦风第一天上班儿，以表诚意，他要全程陪同。
可实际上他心里打着什么算盘，秦风心知肚明。
要不是有何雪他们这帮晋省电视台的人在这他想蹭一蹭镜头的话，怎么可能会穿着一身干净的西服站在这满是油烟的厨房之中？
当然，还有一点秦风也没有忽略掉。
现在正是蓝鲸鱼餐厅的低谷期，即便是由他来救场，王经理也是不放心的。
自然是要留在后厨亲眼见证流水的情况。
秦风看破了，但他不会说破，这也算是对王经理的尊重。
得知要烹饪的菜品之后，秦风也没墨迹，立刻就准备开始烹饪美食了。
与此同时，何雪也连忙招呼摄制组的几人开始进行特写和全景拍摄。
不仅如此，邵靖晨也带着人全都凑了过来。
“我倒要看看你是名副其实还是徒有虚名！”邵靖晨心中暗暗想到。
但凡是西餐套餐，必然是要有开胃菜的，也就是所谓的头盘，这套法式西餐当中头盘自然是法式煎鹅肝了。
“铿！”
秦风自刀鞘中抽出一把用于切割肉食的三德刀来，在案板上轻轻摩擦，立时便发出了清脆嘹亮的声响。
是不是好刀，听响就能听出来，这套刀是属于廖凡的，毕竟是主厨用的刀，自然不能是次品，秦风还是比较满意的。
“两块鹅肝。”秦风站在案板前淡淡说了一句。
“鹅肝来了！”这时候，一道浑厚有力的声音响起，紧接着，一只手指上有纱布缠绕的手掌便伸了过来，将盛放着两块新鲜鹅肝的白瓷盘轻轻的放在了案板上。
秦风微微一怔，扭头看去。廖凡的身形便映入了眼帘。
“廖凡？”秦风眉头微挑，难怪刚刚他觉得说话的声音有点耳熟。
“秦师傅，好久不见。”廖凡微笑着打了声招呼。
“是好久不见，没想到这段时间廖主厨还多出了一个喜欢给人打下手的习惯。”实话说，秦风对廖凡并没有太多的好感，所以也没有太过热情，只是单单调侃了一句。
按照他之前对廖凡的了解，廖凡大概率会直接暴怒。
然而让他惊讶的是，廖凡并没有这样做，反而是咧嘴一笑，神色无比恭敬的说道：
“能给秦师傅打下手，是我的荣幸。”
这话一出，不光秦风愣住了，邵靖晨王经理他们也全都是难以置信的看向廖凡。
一家西餐厅的命脉，不是在什么经理办公室，而是在于厨房，而厨房的老大自然就是主厨了。
像这种职位的人，久居高位长了，多多少少