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用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄djxs8◇cc
只有薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布一般的牛肉片，才是灯影牛肉的精髓所在djxs8◇cc
实话说，古风杨能成为川菜第二不是没有道理的djxs8◇cc
一张张薄如纸片的牛肉在他的刀下一个接一个飞旋而出，这样的刀工，让在场之人不由得惊叹了起来djxs8◇cc
即便是大陆这边最强的楚轩，也不禁感慨古风杨刀工深厚djxs8◇cc
就连高傲到目中无人的蔡彼，此时也不禁多看了古风杨几眼，足以证明古风杨的刀工有多惊艳djxs8◇cc
不过，光有超群的刀工，也不足以做出一份完美的灯影牛肉djxs8◇cc
其中还涉及到了腌制、火候、烹饪技艺这三大因素djxs8◇cc
是以，秦风目不转睛的盯着古风杨的动作djxs8◇cc
古风杨直到等待大火收汁的时候，这才发现秦风居然是一直在紧盯着自己djxs8◇cc
这样的一幕，让他不禁想起秦风对战吴家河的时候djxs8◇cc
“你想用灯影牛肉来对付我？”古风杨问向秦风djxs8◇cc
“有何不可？”秦风嘴角微扬，他已经看出古风杨的破绽了djxs8◇cc
“哈哈哈，你以为我川省灯影牛肉跟那台省牛肉面一样，可以随随便便就能学会吗？就算你会烹饪方法，可你有我这样的刀工吗？”古风杨张狂大笑了起来，丝毫没有注意到不远处已经脸色铁青下来的吴家河djxs8◇cc
混蛋小子，什么叫随随便便就能学会的台省牛肉面？
有本事你做一个啊！
“有没有，马上你就知道了djxs8◇cc”秦风淡淡一笑djxs8◇cc
等古风杨起锅之时，便是秦风动手之际！
至此，从处理食材，到起锅的时间，秦风已经彻底记在心里了djxs8◇cc
“秦老板居然要做灯影牛肉？这个可不简单呢！”车鹏皱眉说道djxs8◇cc
“放心好了，我哥绝对没问题的！”秦小雨打心眼里相信秦风djxs8◇cc
“原来秦小师傅昨天就是这样取胜的，有意思！”公良瑾饶有兴趣的紧盯着秦风djxs8◇cc
这时候，秦风已经到了最重要的一步djxs8◇cc
牛肉切片djxs8◇cc
“唰唰唰！”
普通的菜刀在秦风的手中恍若游龙一般，那叫一个流畅djxs8◇cc
“这是十字刀法！”
而当十字刀法展现出来的瞬间，在场所有内行人都不能淡定了djxs8◇cc
古风杨更是丝毫不顾及形象的惊声大叫了起来djxs8◇cc
然而，一波未平，一波又起，没等大家从秦风