加上那其中,仿佛穿上了一层金色轻纱的鸡肉和野松菇,散发出阵阵香味,配上黄金澄亮的鸡汤,让人不自觉的就胃口大开pp10☆cc
“好香啊,我不行了,已经开始流口水了!”第一个没出息的自然是车鹏,但其他人也都没好到哪里去pp10☆cc
“嘿嘿,你们就先感慨着吧,我可就不客气的先尝尝喽!”
胖子已经拿起了筷子pp10☆cc
“嘿,你这家伙,一个多月没见,动作倒是变得蛮快的!”车鹏打趣了一句,但与此同时,他的目光也在紧紧地盯着胖子pp10☆cc
评判一道美食的味道,不仅仅只有自己品尝才是唯一的方式,看别人品尝美食的表情以及感悟,也是一个不错的方法pp10☆cc
当然,车鹏还有其他人也都是这么做的pp10☆cc
野鸡炖蘑菇是一道炖菜,对于火候的要求自然也很高,而这道菜不仅只有火候要求,这道菜品的最大亮点反而是在于油pp10☆cc
这道菜,油越多越好,不过也不是一味的放油,只有恰到好处的油量,再加上完美的火候掌握,才能将野鸡跟野松菇的香味彻底衬托出来pp10☆cc
夹起一块鸡肉,一滴金黄汤汁,顺着鸡肉滴落进盆中,“啪嗒”一声,在表面荡起一阵涟漪,经过院灯一照,亮光四射pp10☆cc
而这时候,胖子惊讶地发现鸡肉上剩下的大部分汤汁,居然还是牢牢的粘在上面的pp10☆cc
要是平常店里做出来的鸡肉,夹起鸡块后,上面大部分油渍汤汁都会直接滑落进盘里,而这鸡肉上的金黄油渍就像是一层衣服似的,死死的附着在了鸡肉表面pp10☆cc
这样一来,鸡肉的鲜香倒是能够得到近乎完美的保存pp10☆cc
但是,伴随着的就有一个问题,那就是鸡肉会不会油腻呢?
别看胖子胃口好,但他其实最讨厌吃的就是油腻的食物,实话说,他在看到手中这块鸡肉的时候,虽然早已被那鲜美的味道馋的口水直流,但其实内心还是有一丝质疑的pp10☆cc
不过,秦老板的手艺,应该不会让我失望的吧?
怀着这样的想法,胖子还是决定试一试pp10☆cc
一口喂进嘴里,“吧唧吧唧”的开始咀嚼,然而仅仅两口下去,胖子那微皱的眉头便舒展开了pp10☆cc
口中的鸡肉完全没有任何油腻的感觉,只觉得香嫩爽口!
而且胖子发现自己完全错了,那表皮的金黄汤汁之所以没有流入盆中,是因为早就已经跟鸡肉完全融合在了一起!
或者可以说,是这鸡肉已经完全将油渍和汤汁完全吸纳在鸡肉之中pp10☆cc
牙齿咬下的瞬间,鸡肉中的汤汁油渍就立刻迸发了出来,就像是一块儿吸满了水的海