鱼肉送进口中,顿时感觉味蕾被满足了
当李潇拿起太公鱼的时候,他立刻能够感受到鱼身的韧性,这种质感很容易让人想到水中的力量这种鱼肉质地韧劲十足,口感细腻,令人回味无穷他把鱼切成了薄片,上面撒上一些芝麻和葱花,鱼的自然鲜美与芝麻和葱花的香气完美地融合在一起
“大家看看这个鱼,这是我第一次尝到太公鱼,味道真的很特别它肉质很韧,所以很有嚼头,而且非常新鲜,口感也很好这道菜肯定是这家店的招牌之一!“
直播间的观众们听到他的介绍后,纷纷在弹幕中表示对太公鱼的好奇李潇不禁笑道:“这道菜真的很不错,大家有机会一定要来尝尝“
他顿了顿,接着说:“我其实在网上查了一下,太公鱼是江南一带比较有名的食材,尤其是在苏州、南京和杭州这些地方据说,太公鱼有个绰号叫‘混世魔王’,这是因为它生活在泥泞的水底下,所以有一些人认为它有一种魔力但是,我们今天只关心它的美味了!“
“太公鱼,又称为鳊鱼、鳝鱼,是太湖上的一种美食,也是苏州传统名菜之一它的体形细长,外形纤细、柔软,皮薄肉嫩,鱼肉鲜美
太公鱼长约30厘米,呈椭圆形,身体灰色或银色,头部较小,口大,牙齿锋利太公鱼身上有很多细长的鳞片,摸起来很光滑,鳞片较硬但不伤手,颜色像银色一样闪亮在阳光下,太公鱼的鳞片会反射出一种独特的光芒,非常美丽
太公鱼的肉质也是它的一大特点鱼肉鲜嫩、肉质细腻、口感清爽,而且没有腥味太公鱼的肉质比较软,入口后不会有嚼头的感觉,非常适合煮成汤或者用来炖煮
”
听到李潇的话,直播间的观众们不禁笑了起来他们都被李潇的幽默感和食材知识所吸引,感觉这样的直播真是太有趣了
李潇再次品尝了一口太公鱼,嘴里的味道让他不禁闭上了眼睛,仿佛身临其境“真是太好吃了!“他忍不住夸赞道
“好想尝一口啊!“
“真的有这么好吃吗?”
“主播吃不饱吗,天天探店,也太爽了吧!”
“这个鱼我吃过,确实是一绝!”
“天啊,好羡慕!”
直播间的观众们纷纷留言
在李潇的直播间里,观众们听着他的介绍,垂涎三尺一些杭州当地的观众开始热烈讨论起自己最喜欢的杭州美食,有人推荐了西湖醋鱼,有人介绍了鲜肉月饼,有人说起了油爆虾,甚至还有人开始在直播间里分享自己的做法和食谱
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