得很好，一口咬下去不会有多余的油汁从面糊里面溢出来”
“下面的混在一起的鸭肉和鸭皮，味道非常棒”
“为了脱骨，整只鸭子被送进蒸锅里面蒸熟”
“所以，鸭肉和鸭皮里面蕴含着相当丰富的水分”
“短时间的油炸，不会让所有的水分流失”
“所以吃起来外面是香酥的，里面却是嫩嫩的”
“特别是鸭皮鸭皮被堆放在最外面，经历的温度最高”
“鸭皮的多余的油脂全被炸了出来，剩下的除了金黄色的表皮外，满满的都是胶原蛋白的感觉”
“这新派的香酥鸭吃起来，和老派的香酥鸭完全不一样”
“新派的香酥鸭吃起来有点像是外卖店吃到多汁的鸡扒”
“不过这里的香酥鸭口感更加丰富一点”
“而老牌的香酥鸭，整体吃起来很干，但是会更香更酥”
“总的来说在这一道菜上，这里的创新还算做得不错”
“85分！”
“味道很好！”
说着，他又夹起了第2块丢进嘴里
这一块位于中间的位置，底下的鸭皮数量比较少
吃起来更加嫩更加滑
李潇眉头挑了挑，好家伙，这感情每一块的口味还不一样
不过，两块香酥鸭的味道都非常不错，并不会出现一块好吃，一块难吃的情况
吃了两块香酥鸭垫了垫肚子
李潇才把视线转向桌子上的三瓶米酒
装米酒的瓶子，非常好看
白色磨砂的瓶身上，贴着一张青色的正方形帖子，用着好看的隶书写着米酒的口味
李潇犹豫再三，还是没敢把奶味米酒放在第1位
轻轻拔开米酒上的软木瓶塞
一股淡淡的桂花香味，以及浓郁米酒的酒香从酒瓶中喷发而出
只是轻轻闻了闻，李潇感觉整个人的心情都有些愉悦起来
香味很清新，一闻就知道不是使用了工业上料熏制
轻轻将米酒倒入杯中
桂花味的米酒酒液，是香槟色的，十分好看
由于酒液倒出，原本淡淡的桂花香味，越发浓郁
像是突然回到了桂花盛开的秋天，置身在满园的桂花之中
李潇把杯子凑近鼻子，桂花的香味反而变淡，米酒的酒香成为主角
浅尝了一口，他眼前一亮
“味道非常不错，甜甜的，有些许酸味，有少许的涩味”
“入口很舒服，酒精的度数非常低，他上面标注是10度”
“在我看来，度数可能会更低，也就比啤酒略高一点”
李潇又给自己倒上了第2杯，第二杯下肚，感觉更好了
“总体来说这款桂花味的米酒，还是很不错的，确实很适合女性朋友喝”
“不但入口舒服，酒精度数低，米酒还能养胃驱寒，很是养人”
“不过唯一美中不足的就是，这桂花的香味没办法完全融入米酒里面”
“闻着很香，但是凑近了喝，却没有太大的感觉”
接着李潇又打开了青梅味的米酒
青梅味的米
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》457.香酥鸭，桂花米酒和青梅米酒