【传承3代人的传统美食】
【鲜肉，鲜蛋，鲜豆腐】
【食材处理干净卫生】
【环境服务一般】
【性价比很高】
【主厨：林顺囍】
“叮咚，系统评分，【正宗十八酿】的星级为3颗星”
“叮咚，你获得了3星美食店打卡奖励”
【能力：十八酿精通】
【能力介绍：你学会了如果制作全套十八酿】
【金钱：1000元】
【名气：30】
【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
还算不错，又是一个三星
李潇赶紧走出了巷子，因为巷子里的座位本来就有限
别人吃酿菜三两下就吃完了，甚至很多人，直接拿在手上就开吃了
但是他却不一样，不但点得多，而且还要直播
他也不好意思因为自己的直播，而耽搁其他人太多的时间
拿着一大堆的酿菜，找到了巷子外一个用来给旅客休息的长椅
像这样的长椅非常多，李潇也不担心自己占用了公共资源
老板娘在打包的时候就已经很仔细地分成了两袋，一袋是蒸煮后的酿菜，一袋则是油炸后的酿菜
甚至不用思考一下，李潇就打开了油炸的酿菜
毕竟，虽然系统给出了三颗星的评价，但毕竟只是一个普通的路边摊
本身的技术，加上要快速出餐
确实没办法，在食材上处理得很严谨
油炸食物本身又非常容易受潮，一旦不在出炉后迅速食用很容易就会造成回潮的情况
从而使得食物的口味和口感都大幅度的下降
炸的酿菜种类不多，毕竟是后来创新的，更多是为了迎合年轻人的口味而制作的
一共只有物种酿菜使用油炸，分别是：
油豆腐酿，蛋卷酿，南瓜花酿，茄子酿，香芋酿，辣椒酿
看着铺开在长凳上面，足足八个打包盒
直播间的观众不禁发出吐槽
“这是夜宵还是饭也太多了吧？”
“主播这也太能吃了吧？”
“拜托，主播都累了一天，就今天晚上吃了这么一点正经的东西”
“楼上的就离谱，你看凳子上这堆东西，哪个正经了？”
“哈哈，就是，全是小吃，根本就吃不饱”
“这不是刚才主播举报的那个螺吗？怎么自己吃起来了？”
“大哥，一看就知道没认真看，这是田螺，刚才的是福寿螺，不一样的”
·········
看到观众们很多还没弄清楚田螺和福寿螺的区别，李潇只能又细心地重复了一遍
介绍完两者的区别，他带上一次性手套，拿起南瓜花酿，展示在摄像头前面
南瓜花酿，顾名思义就是用南瓜花作为酿壳，里面酿入肉，蛋还有豆腐
眼前的这个南瓜花酿，外层过了一层面糊
所以外观是金黄色的，由于里面塞满了肉蛋以及豆腐，整体显得圆鼓鼓的
两边窄，中间宽
“其实传统的南瓜花酿通常喜
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》453.打卡【正宗十八酿】