更准确
正常而言，叉烧是用猪肉做的，把上好的五花肉卷成一卷，然后用绳子绑好，放入大锅里面炖，做法和东坡肉有些类似，而贯豪幸之助用牛肉代替了猪肉，制作成牛肉叉烧
两块牛肉叉烧有手指的一半厚，大约手掌那么大，碗边还有两块四四方方的海苔，十足的樱花国风味
正方形的海苔在放入碗之前，贯豪幸之助还把海苔放在烤架上微微烘烤了一下，还在上面撒了芝麻
牛肉乌冬的分量不算很大，这里乌冬与平时见到乌冬有些不一样，细且短
每条都不过筷子长短很是奇怪，李潇夹起一根乌冬塞入口中
嗯？
乌冬居然有些爽脆，贯豪幸之助的这个乌冬面居然是新鲜手打出来的
也就只有新鲜手打出来的乌冬，才会有这种微微爽脆的感觉
尝了乌冬，李潇又夹起一块牛肉叉烧
牛肉叉烧十分软糯，完全没有出现牛肉特有的僵硬
甜甜的软软的十分好吃
李潇夹起牛肉叉烧，放在摄像头前面
“这块牛肉叉烧的口感实在太过特别，长时间的炖煮让牛肉变得酥烂，一口咬下去，全是牛肉的汁和酱料的汁水，相当好吃
大家果然没有推荐错，虽然贯豪幸之助老板不愿意我推广，不过我还是得诚实地说一下，【烤鸟全食】与这个【牛肉乌冬】实在太棒了”
介绍完，李潇又把旁边两块经过烘烤的紫菜按入汤里，用筷子轻轻地把已经泡软的紫菜打散，融入到高汤中
拿起黑色汤勺舀起一勺，混着葱花，紫菜，芝麻，的白色高汤
浓郁鲜甜，舌头在口腔内游走，感受着这口汤的滋味
李潇不禁赞叹道
“这个高汤，是真材实料的，绝对不是什么骨汤膏勾兑出来的，有一说一，和刚才我去的那家螺蛳粉相比，真的是一个天一个地”
刚才的【烤鸟全食】虽然每样只有一串，但是耐不住种类多啊
吃完全套，李潇其实已经有些饱了，所以，后面的这个【牛肉乌冬】李潇是一边和观众聊天，一边吃完了
这个过程中贯豪幸之助一直在工作，即使不在工作，也躲得远远的或是清洁工作台，或是收拾厨具，反正并没有过来打扰李潇
可能在他属于樱花国人的固有观念中，李潇现在正在直播，也就是在工作，他贸贸然上去打扰，一个认真工作的人，是非常失礼的事情
终于，李潇把碗中最后一口汤喝完，并且关闭了直播，一直在旁边看似随意，其实是虎视眈眈的贯豪幸之助立刻凑上前来
“李潇先生，感觉吃得怎样？”
语气中的讨好非常明显
“那是相当不错啊！！其实我早些时候，就在路边吃过一次，不过那边的粉和你这边的美食相比，实在差距太大了
说真的，你的手艺相当不错了”
贯豪幸之助搓搓手，有些不好意思
“是这样的，我
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》63.牛肉乌冬